نویسنده = افشین فهیم
تعداد مقالات: 1

1

ارزیابی شاخص‌های فساد شیمیایی و میکروبی در دو نوع برگر تولید شده از ماهی و گوشت قرمز طی سه ماه نگهداری در دمای 18- درجه سانتی‌گراد

دوره 13، شماره 1، بهار 1397، صفحه 13-22
افشین فهیم؛ سیده طوبی شفیقی؛ مینا سیف زاده؛ یاسمن اعتمادیان؛ مونا خبازکار املشی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.