اثر بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید و انبارداری سرد و خشک بر ماندگاری گل بریده لیلیوم رقم Fangio

بوم شناسی گیاهان زراعی

مقاله 8، دوره 6، شماره 4 - شماره پیاپی 21، بهمن 1389، صفحه 75-84   

نوع مقاله: پژوهشی

نویسندگان

الهام فرجی^{* 1}؛ سپیده کلاته جاری²؛ یونس موستوفی³؛ فواد مرادی⁴

¹دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران.

²استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران، تهران.

³دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران - کرج.

⁴عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر - کرج.

چکیده

به‎منظور بررسی اثر بنزیل­آدنین  (BA) و جیبرلیک­اسید (GA₃) و شرایط انبار سرد و خشک بر ماندگاری گل بریده لیلیوم رقم فانجیو،آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار (هر تکرار شامل سه شاخه گل)، انجام گرفت. در این آزمایش ترکیب بنزیل آدنین و جیبرلیک اسید به میزان 100 میلی‎گرم بر لیتر از هر کدام و آب مقطر به عنوان تیمار شاهد به صورت تیمار کوتاه مدت 24 ساعت بودند. همه گل­ها پس از تیمار در انبار خشک با دمای 4 درجه سلسیوس برای مدت 10 روز نگهداری شدند. قبل از انتقال به انبار خشک٬ اسپری­پاشی کامل ساقه، برگ­ها و سطوح مختلف پوشش گل­ها (کاغذ صافی­ها) با آب مقطر و یا نانوسیلور 2 میلی­گرم در لیتر صورت گرفت. پس از ده روز، گل­ها درون محلول نگهدارنده حاوی نانوسیلور 2 میلی­گرم بر لیتر و 3% ساکارز قرار گرفتند تا صفات کیفی مورد نظر در مورد آن­ها ارزیابی شوند. نتایج نشان داد که ترکیب بنزیل­آدنین و جیبرلیک­اسید (100 میلی­گرم بر لیتر از هر کدام)، به عنوان یک پیش تیمار کوتاه مدت 24 ساعته قبل از انبار، سبب افزایش معنی‎دار ماندگاری گل بریده لیلیوم، حفظ بهتر رنگیزه آنتوسیانین گلبرگ و شاخص ثبات غشاء و کاهش فعالیت آنزیم کلروفیلاز برگ و درصد شکوفایی­گل‎ها گردید. انبار سرد و خشک به همراه تیمار نانوسیلور و ساکارز نیز به طور معنی‎داری باعث افزایش بیشتر طول عمر گل­ها (در سطح احتمال 5%) و به تعویق افتادن شکوفایی غنچه­ها در انبار گردید.

کلیدواژه‌ها

ماندگاری؛ لیلیوم؛ بنزیل آدنین؛ جیبرلیک اسید؛ نانوسیلور؛ انبار سرد و خشک؛ گل بریده

مراجع

Burchi G, Nesi B, Grassotti A (2005) Longevity and ethylene production during development stages of two cultivars of lilium flowers ageing on plant or in vase. Acta Horticulturae 682: 813-821.

Celikel FG, Reid MS (2002) Post-harvest handling of stock (Matthoila incana). Horticulture Science 37: 144-147.

Emongor VE (2004) Effect of gibberellic acid on post-harvest quality  and vase life of gerbera cut flowers. (Gerbera jamesonii). Agronomy Journal 3: 191-195.

Ezhilmathi K, Singh VP, Aroa A, Sairam RK (2007) Effect of 5-sulfosalicylic acid on antioxidant activity in relation to vase life of Gladiolus cut flowers. Plant Growth Regulator 51: 99-108.

Faraji E (2009) Effect of BA, GA₃ and cold storage on vase life and quality of lilium cut flowers cv. Fangio. M.Sc.Thesis. Horticulture Department, Agriculture Faculty, Sciences and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran. 80 pp. [In Persian with English Abstract].

Funnell KA, Heins RD (1998) Plant growth regulators reduce postproduction leaf yellowing of potted Asiflorum lilies. Horticulture Science 33(6): 1036-1037.

Han S (2001) Banzyladenine and gibberellins improve post-harvest quality of cut Asiatic and oriental lilies. Horticulture Science 36(4): 741-745.

Halevy AH, Mayak S (1981) Senescence and post-harvest physiology of cut flowers. Part 2. Horticulture Reviwe. 3: 59-143.

Harpaz-saod S, Azoulay S, Arazi T (2007) Chlorophyllase is a rate- limiting enzyme in chlorophyll catabolism and is post translationally regulated. The Plant Cell 19(3): 1007-1022.

Huang KL, Chen WS (2002) BA and sucrose increase vase life of cut Eustoma flowers. Horticulture Science 37: 547-549.

Ichimura K, Goto A (2000) Effect of gibberellin on leaf yellowing and vase life of cut Narcissus tazetta var. chinensis flowers. Journal of  Japanese Society of Horticultural Science 69: 423-427.

Jones RB, Hill M (1993) The effect of germicides on the longevity of cut flowers. Journal of American Society of Horticultural Science 118: 350-354.

Jordi W, Stoopen M, Kelepouris K, Der Krieken WM (1995) Gibberellin- induced delay of leaf senescence of Alstroemeria cut flowering stems is not caused by an increase in the endogenus cytokinin content. Journal of Plant Growth Regulators 14: 121-127.

Kim J, Lee A, Suh J (2005) Effect of pre-treatment substances on vase life and physiological characters in Lilium spp. Acta Horticulturae 673: 306-314.

Knee M (2000) Selection of biocides for use in floral preservatives. Post-harvest Biology and Thechnology 18: 227-234.

Mayak S, Halevey AH (1980) Flower senescence in plants. CRC Press. Boca Raton. FL. pp. 131-156.

Mutui TM, Emongor VE, Hutchinson MJ (2001) Effect of Accel on the vase life and post-harvest quality of Alstroemeria aurantiaca L. cut flowers. African Journal of Science and Thechnology 2: 82-88.

Petridou M, Voylatzi C, Voylatzi D (2001) Methanol, ethanol and other compounds retard laef senescence and improve the vase life and quality of cut chrysanthemum flowers. Post-harvest Biology and Thechnology 23: 79-83.

Rahemi M (2003) Postharvest: an introduction to the physiology and handling. Shiraz University Press. 437 pp. [In Persian with English Abstract].

Sankhla N, Mackag WA, Davis TD (2005) Corolla abscission and petal color in cut phlox flower heads:effects of sucrose and thidiazuron. Acta Horticulturae 669: 389-394.

Schoeman SJ, Cloete SWP, Duguma Jaleta G, Jordaan GF (2002) Genetic parameters estimates for ewe lifetime productivity in a Merino sheep flock. 7th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Montpellier, France, 33 pp.

Yamada K, Ito M, Oyama T, Nakada M, Maesaka M, Yamaki S (2007) Analysis of sucrose metabolism during petal growth of cut roses. Postharvest Biology and Thechnology 43: 174-177.