اثر سالیسیلیک اسید بر برخی واکنش های فیزیولوژیک گیاه شنبلیله (Trigonella foenum-graecum) تحت تنش شوری

اکوفیزیولوژی گیاهان زراعی

مقاله 7، دوره 7، 2(26) تابستان، شهریور 1392، صفحه 215-228   

نوع مقاله: علمی پژوهشی

نویسندگان

امین پسندی پور¹؛ حسن فرح بخش²؛ مهری صفاری²؛ بتول کرامت³

¹دانشجوی دکتری زراعت و عضو انجمن پژوهشگران جوان دانشگاه شهید باهنر کرمان

²دانشیار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه شهید باهنر کرمان

³استادیار گروه زیست شناسی دانشگاه شهید باهنر کرمان

چکیده

این تحقیق به منظور بررسی اثرات غلظت­ های سالیسیلیک اسید (0، 5، 10، 15 و 20 میکرو­مولار) بر برخی واکنش­ های فیزیولوژیکی گیاه شنبلیله تحت تنش­ های متفاوت شوری (0، 50، 100، 150 و 200 میلی­مولار نمک NaCl) در شرایط کشت هیدروپونیک انجام گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در آزمایشگاه دانشکده کشاورزی دانشگاه باهنر کرمان اجرا گردید. نتایج نشان داد که در گیاهان تیمار شده با شوری، محتوای کلروفیل a، b و کارتنوئید در مقایسه با گیاهان شاهد کاهش یافت. این در حالی بود که شوری منجر به افزایش میزان مالون دآلدیید، سایر آلدییدها، فعالیت کاتالاز و پراکسیداز گردید. بر طبق نتایج به­ دست آمده، کاربرد سالیسیلیک اسید به­ ویژه با غلظت­ های 10 و 15 میکرومولار در شرایط تنش شوری، توانست با افزایش فعالیت آنتی­ اکسیدان ­های کاتالاز و پراکسیداز در گیاه شنبلیله؛ منجر به کاهش پراکسیداسیون لیپیدهای غشاء و افزایش مقدار رنگیزه­ های فتوسنتزی نسبت به گیاهان شاهد (غلظت صفر سالیسیلیک اسید) شود. همچنین، کاربرد غلظت 5 میکرومولار سالیسیلیک اسید تاثیر معنی ­داری در بهبود شرایط تنش ناشی از شوری در مقایسه با گیاهان شاهد نداشت و غلظت 20 میکرومولار این ماده با تشدید شرایط تنش، خود منجر به کاهش پارامترهای ذکر شده گردید.

کلیدواژه‌ها

آنتی‌اکسیدان؛ پراکسیداسیون لیپیدها؛ تنش شوری؛ سالیسیلیک اسید؛ شنبلیله