تعداد نشریات | 418 |
تعداد شمارهها | 10,005 |
تعداد مقالات | 83,623 |
تعداد مشاهده مقاله | 78,424,498 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 55,450,039 |
ارزیابی ارتباط مقادیر سرمی اسیدهای چرب غیر استریفیه (NEFA)، بیلی روبین تام (TB) و گلوکز (Gluc) با فراوانی سندرم کبد چرب بر اساس وضعیت رحم در گاوهای شیری منطقه تبریز | |||||||||||||||
آسیبشناسی درمانگاهی دامپزشکی | |||||||||||||||
مقاله 1، دوره 5، 1 (17) بهار، خرداد 1390، صفحه 1035-1042 اصل مقاله (2.85 M) | |||||||||||||||
نوع مقاله: مقاله علمی پژوهشی | |||||||||||||||
نویسنده | |||||||||||||||
امیرپرویز رضایی صابر* | |||||||||||||||
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تبریز، دانشکده دامپزشکی، گروه علوم درمانگاهی، تبریز، ایران | |||||||||||||||
چکیده | |||||||||||||||
کبد چرب یکی از اختلالات عمدة متابولیکی است که در اوایل شیردهی تقریباً نیمی از گاوهای شیری چند شکمزا را بهصورت خفیف و یا فوقالعاده شدید درگیر مینماید. هدف از مطالعه کنونی بررسی فراوانی سندرم کبد چرب با ارزیابی مقادیر سرمی NEFA، TB، Gluc در گاوهای شیری منطقه تبریز میباشد. گاوهای شیری نمونهگیری شده در چهار گروه بر اساس وضعیت آبستنی شامل 8-1 ماهه آبستن، 9-8 ماهه آبستن، کمتر از یکماه از زایمان آنها گذشته و بیشتر از یکماه از زایمان آنها گذشته تقسیم شدند. مقادیر سرمی NEFA، توتال بیلیروبین و گلوکز در خون به روش اسپکتروفوتومتری اندازهگیری شدند. در این مطالعه مقادیر سرمی NEFA، ما بین گروههای تقسیمبندی شده در سطح اطمینان 99% اختلاف معنیداری داشته و مقدار آن در گاوهای تازهزا (Eq/lµ6/123 ± 58/1125) بیشتر از سایر گروهها بود (001/0p<)، همچنین در این مطالعه بین مقادیر توتال بیلیروبین و گلوکز سرمی در نمونههای سرمی گروهبندیهای انجام شده اختلاف معنیداری وجود داشت و مقادیر سرمی گلوکز و بیلیروبین توتال در گروه گاوهای تازه زایمان کرده به ترتیب کاهش و افزایش معنیداری را نسبت به سایر گروهها نشان داد (001/0p<). همچنین نتایج این مطالعه نشان داد که با افزایش مقادیر سرمی NEFA در چهار گروه مورد مطالعه مقادیر سرمی توتال بیلیروبین افزایش و مقادیر سرمی گلوکز کاهش مییابد(001/0p<) و وقوع فراوانی سندرم کبد چرب در گاوهای تازهزا بیشتر است. ارتباط معنیداری ما بین مقادیر سرمی NEFA و سن دامهای مورد مطالعه وجود نداشت. | |||||||||||||||
کلیدواژهها | |||||||||||||||
گاو شیری؛ سرم؛ کبد چرب؛ تبریز | |||||||||||||||
اصل مقاله | |||||||||||||||
مقدمه
کبد چرب یا هپاتیک لیپیدوزیس یک اختلال عمدة متابولیک است و زمانی اتفاق میافتد که جذب چربیها توسط سلولهای کبدی بر اکسیداسیون و ترشح آن توسط کبد، فزونی یابد (5 و 18). چربیهای اضافی در سلولهای کبدی به صورت تریاسیل گلیسرول (TAG) میباشد (5). این بیماری بهواسطة ریسک فاکتورهای متعددی ایجاد میشود. برای مثال قبل از زایمان ریسک فاکتورهایی نظیر چاقی، عدم دسترسی به غذا، خوردن غذاهای پر انرژی و فاصله زیاد بین دو زایمان از مواد و روشها این بررسی روی 400 رأس گاو مادة شیری هلشتاین منطقه تبریز اجرا گردید. در این مطالعه، وضعیت دامها از نظر سن (بر اساس تعداد دندانهای زوج پیشین دائمی) و وضعیت آبستنی (بر اساس جدول 1)، تعیین گردید. در صورت عدم آبستنی، مدت زمانی که از زایش آنها گذشته بود، مورد بررسی قرار گرفت. جدول 1-تقسیمبندی دامها بر اساس وضعیت رحم (18)
همزمان با بررسی وضعیت دام، نمونة خونی به مقدار 10 نتایج نتایج این بررسی در نمودارهای 1 الی 3 و جدول 2 تنظیم گردیده است.
نمودار 1- میانگین مقادیر سرمی NEFA در گاوهای شیری هلشتاین منطقه تبریز بر اساس وضعیت آبستنی
تقسیمبندی نمونهها بر اساس وضعیت آبستنی نمودار 2- میانگین مقادیر سرمی گلوکز در گاوهای شیری هلشتاین منطقه تبریز بر اساس وضعیت آبستنی
تقسیمبندی نمونهها بر اساس وضعیت آبستنی نمودار 3- میانگین مقادیر سرمی توتال بیلیروبین در گاوهای شیری هلشتاین منطقه تبریز بر اساس وضعیت آبستنی
جدول 2- ارتباط بین مقادیر سرمی NEFA با گلوکز، توتال بیلیروبین و سن گاوهای شیری هلشتاین منطقه تبریز بر اساس آزمون ضریب همبستگی پیرسون (ضریب همبستگی = r، سطح معنیداری = p)
بحث و نتیجهگیری برای آگاهی از سندرم کبد چرب میتوان از پارامترهای بیوشیمیایی خون و یا با نمونهبرداری از سلولهای کبدی و تعیین میزان تری اسیل گلیسرول (TAG) و یا چربی تام موجود در سلول کمک گرفت (24). عدهای از محققین، کبد چرب را بر اساس درصد TAG و یا لیپید موجود در کبد مورد بررسی قرار میدهند (23). Reid (1980) بر اساس شدت تجمع چربی در کبد آنرا به 4 دسته تقسیم نمود .طبیعی، ملایم، متوسط و شدید (17). بنابر گزارش اسمیت و همکاران افزایش مقادیر سرمی NEFA از 1000 میکرواکیوالان در لیتر در گاو به عنوان کبد چرب در نظر گرفته میشود (20). امروز عقیده کلی براین است که درصد بالائی از گاوان چند شکمزا در حول و حوش زایمان دچار کبد چرب خفیف و یا شدید میگردند (6 و 11). تقریباً در اثنای زایمان میزان اسیدهای چرب غیر استریفیه خون در تمام گاوان افزایش مییابد و بهسوی کبد سرازیر میگردند (6). این بالا رفتن میزان اسیدهای چرب غیراستریفیه قبل از زایمان میتواند منجر به ایجاد امراضی نظیر کتوز، جابجائی شیردان، متریت و کبد چرب بعد از زایمان گردد (7 و 8). در صورتیکه گاوی در بالانس مثبت انرژی باشد، میزان اسیدهای چرب غیراستریفیه خون در حدود 200 میکرواکیوالان در هر لیتر خون است. از 3 هفته مانده به زایمان بر میزان این اسیدها در خون بهتدریج افزوده میشود و به 300 میکرواکیوالان در لیتر در هفته آخر زایمان میرسد. از 2 تا 3 روز مانده به زایمان بر میزان این اسیدها در مطالعه کنونی براساس اطلاعات نمودار شماره 1 و آزمون آنالیز واریانس (ANOVA) ملاحظه میشود که متوسط مقدار NEFA در گروه (8+) 23/105± 60/825، در گروه ( 1+ ) 91/65± 40/628، در گروه ( 8- ) 66/35± 64/428 و در گروه ( 1- ) 608/123± 58/1125 میکرواکیوالان در لیتر بود که طبق معیار 18/86 = F با سطح معنیداری ( 001/0p<) و سطح اطمینان 99% تفاوت مشاهده شده در مقدار NEFA در گروههای مختلف معنیدار بود و این مقدار در گروه (1-) بیشتر از سایر گروهها بود. در همین ماه میزان اسیدهای چرب غیراستریفیه بالاتر از Eq/liµ 1125 گزارش گردید که با معیارهای Drackely بهعنوان کبد چرب شدید، همخوانی داشت (7). همچنین نتایج این تحقیق با یافته Grummer (1993) که نشان داد در 4 هفته اول بعد از زایمان بیشترین تجمع چربی را میتوان در کبد مشاهده نمود، در تطابق میباشد (10). در هلند تحقیقی که بر روی 71 رأس گاو شیرده قبل از زایمان صورت پذیرفت، نشان داده شد که حدود 5 درصد کبد بهوسیله TAG اشغال شده است (13). همچنین در تحقیق کشتارگاهی که در تهران صورت پذیرفت، وقوع تجمع TAG بالاتر از 10 درصد را نیز در ماه آخر آبستنی در کبد گزارش نمودند (1). محققین فوق میزان اسیدهای چربی غیراستریفیه را اندازهگیری ننموده بودند. نتیجه مطالعه کنونی نشان داد که گاوهای آبستن سنگین و همچنین گاوهای شیری، دارای درجاتی از کبد چرب نیز میباشند. با توجه به تحقیقات انجام شده توسط Drackely (2000) (7) که بایستی میزان اسیدهای چرب غیر استریفیه تا 3 هفته بعد از زایمان به وضع طبیعی درآمده باشند، در تمامی گروههای مورد تحقیق میزان اسیدهای چرب غیراستریفیه در این زمان از حد طبیعی (200 میکرواکیوالان در لیتر) بالاتر بود که این مبین بالانس منفی انرژی در تمامی گروههای مورد مطالعه بر طبق نمودار 1 و جدول 2 است. در مطالعهای که توسط رضایی صابر و همکاران در سال 1386 در کشتارگاه اهواز صورت پذیرفت، بیشترین وقوع کبد چرب در گاوهایی بود که حدود یکماه از زایمان آنها گذشته بود. در این گروه میزان اسیدهای چرب غیراستریفیه بالاتر از 1100 میکرواکیوالان در لیتر گزارش گردید (3). در این مطالعه مقادیر سرمی NEFA بالاتر از 1000 میکرواکیوالان در لیتر بر اساس گزارش Smith و همکاران در گروه (1-) 46% ، (8+) 28% ، (8-) 12% و (1+) 8% بوده است که مبین وقوع کبد چرب در تمام گروهها بهویژه در گاوهای هلشتاینی که کمتر از یکماه از زایمان آنها گذشته است. معمولاً در کبد چرب بهدلیل اینکه حیوان در بالانس منفی انرژی قرار میگیرد، مقادیر سرمی گلوکز کاهش پیدا مینماید (9 و 12). براساس اطلاعات نمودار 2 و آزمون آنالیز واریانس (ANOVA) ملاحظه میشود که متوسط مقدار گلوکز در گروه (8+) 49/8± 10/49، در گروه ( 1+ ) 76/8± 66/78، در گروه ( 8- ) 91/3± 76/56 و در گروه ( 1- ) 31/9± 25/33 میلیگرم در دسیلیتر بود که طبق معیار 09/82 = F با سطح معنیداری ( 001/0< p) و سطح اطمینان 99% تفاوت مشاهده شده در مقدار سرمی گلوکز در گروههای مختلف معنیدار بود و این مقدار در گروه (1-) کمتر از سایر گروهها بود. انفیلتراسیون چربی در کبد روی گلوکونئوژنز توسط هپاتوسیتها بدون اثر است (22) ولی تجمع TG در هپاتوسیتها ظرفیت سلول برای سنتز اوره را کاهش داده و آمونیاک سبب کاهش توان هپاتوسیتها در سنتز گلوکز از پروپیونات، میشود (16). بنابراین، تجمع TG در هپاتوسیتهای گاوها، بهطور غیرمستقیم روی سنتز گلوکز اثر میگذارد. با پیشرفت آبستنی مقدار مصرف گلوکز افزایش پیدا مینماید و یکی از علل هیپوگلیسمی که به آن هیپوگلیسمی آبستنی اطلاق میگردد، میتواند رخ دهد (14 و 21) که با مطالعه کنونی برطبق نمودار 2 همخوانی دارد. براساس اطلاعات جدول یک و مطابق با آزمون ضریب همبستگی پیرسون انجام شده، ملاحظه میشود بین مقادیر سرمی NEFA و گلوکز همبستگی معکوس معنیداری وجود دارد، به طوری که ضریب همبستگی برابر 806/0- = r با سطح معنیداری (001/0< p) و سطح اطمینان 99% بهدست آمده است. این ضریب بیانگر منفی بودن تأثیر مقدار NEFA بر مقدار گلوکز است. بنابراین با افزایش مقدار NEFA در دامهای مورد مطالعه مقدار گلوکز کاهش مییابد که نتایج این مطالعه با مطالعه دیگران همخوانی دارد (9 و 12). در بیماری کبد چرب مقدار بیلیروبین تام سرم افزایش پیدا مینماید (4). در بیشتر گونهها، افزایش بیلیروبین خون ناشی از کولستاز و یا بیماریهای کبدی میباشد (4، 14 و 21). افزایش بیلیروبین خون در نشخوارکنندگان، غالباً از نوع بیلیروبین غیرکونژوگه است (4 و 21). بیلیروبین سرم شاخص خوبی برای بیماریهای کبدی نشخوارکنندگان است و معمولاً، میزان افزایش بیلیروبین سرم در گاوهای بیمار، نسبت به سایر گونهها، بسیار اندک است (4). بیلیروبین مستقیم قابل اندازهگیری، به ندرت در گاوهای مبتلا به افزایش بیلیروبین خون یافت میشود (4 و 21). معمولاً افزایش بیلیروبین، تنها در مراحل پایانی بیماری رخ میدهد (15). در مطالعه کنونی بر اساس اطلاعات نمودار 3 و آزمون آنالیز واریانس (ANOVA) ملاحظه میشود که متوسط مقدار بیلی روبین تام در گروه (8+) 108/0± 97/0، در گروه (1+) 17/0± 56/0، در گروه ( 8- ) 06/0± 78/0 و در گروه ( 1- ) 12/0± 24/1 میلیگرم در دسی لیتر بود که طبق معیار 206/69 = F با سطح معنیداری (001/0< p) و سطح اطمینان 99% تفاوت مشاهده شده در مقدار بیلی روبین تام در گروههای مختلف معنیدار بود و این مقدار در گروه (1-) بیشتر از سایر گروهها بود که با مطالعات رضایی صابر و همکاران (1386) همخوانی دارد (2 و 3). همچنین در این مطالعه براساس اطلاعات جدول شماره یک و مطابق با آزمون ضریب همبستگی پیرسون انجام شده ملاحظه میشود بین مقادیر سرمی NEFA و بیلیروبین توتال همبستگی مستقیم معنیداری وجود دارد، به طوری که ضریب همبستگی برابر 82/0= r با سطح معنیداری (001/0< p) و سطح اطمینان 99% بهدست آمده است. این ضریب بیانگر مثبت بودن تأثیر مقدار NEFA بر مقدار بیلی روبین توتال است. بنابراین، با افزایش مقدار NEFA در دامهای مورد مطالعه مقدار بیلی روبین توتال نیز افزایش مییابد که با مطالعات دیگران همخوانی دارد. سندرم کبد چرب در هر سنی وقوع مییابد (19 و 15). براساس اطلاعات جدول 2 و مطابق با آزمون ضریب همبستگی اسپیرمن انجام شده ملاحظه میشود بین سن و مقادیر سرمی NEFA همبستگی معنیداری وجود ندارد، به طوریکه ضریب همبستگی برابر 07/0 = r با سطح معنیداری 57/0 = p نتیجه اینکه کبد چرب با درصد فراوانی بالایی در گاوهای شیری هلشتاین منطقه تبریز وجود دارد و رخداد آن در گاوهای تازه زایمان کرده بسیار بیشتر است.
| |||||||||||||||
مراجع | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3,308 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 781 |