اثر چغندر لبویی (Beta vulgaris) و کلم برگ قرمز (Brasissica oleracea) بر شاخص‌های رشد ماهی گلدفیش (Carassius auratus)

پژوهش های علوم و فنون دریایی

مقاله 2، دوره 10، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 20-32   

نوع مقاله: تحقیقی

نویسندگان

مژگان خدادادی^{* 1}؛ مریم شاپوری²؛ مهران جواهری بابلی¹؛ راضیه علمداری¹

¹گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

²گروه منابع طبیعی، واحد سوادکوه، دانشگاه آزاد اسلامی، سوادکوه، ایران

چکیده

در این تحقیق، تأثیر خوراکی چغندر لبویی (Beta vulgaris) و کلم برگ قرمز (Brasissicaoleracea) که دارای بتاکاروتن طبیعی می­باشند، بر روی رشد ماهی گلدفیش (Carassius auratus) با سطوح مشخص (1 ، 3 و 5 درصد) مورد مطالعه قرار گرفته است. 120 عدد ماهی گلدفیش با میانگین وزنی 008/0±14/5گرم به صورت تصادفی در دوازده آکواریوم معرفی و در سه گروه و هر گروه با سه تکرار مورد آزمایش قرار گرفت. در پایان دوره شصت روزه پرورش، شاخص های رشد در ماهی های تغذیه شده با جیره­های آزمایشی بررسی شد. مقایسه میانگین صفات در تیمارهای مختلف نشان داد که تیمار حاوی یک درصد چغندر لبویی، بیشترین افزایش وزن و بهترین ضریب رشد ویژه را داشت و اختلاف معنی دار بین تیمارها مشاهده شد (05/0P<) ولی افزایش وزن و ضریب رشد ویژه تیمار حاوی یک درصد چغندر لبویی با تیمار شاهد اختلاف معنی­داری نداشت (05/0P≥).بیشترین میزان غذای مصرفی در ماهیان تغذیه شده با تیمار 5 درصد کلم و کمترین آن در تیمار یک درصد چغندر لبویی مشاهده شد، در حالی که بین سایر تیمارها اختلاف معنی­داری مشاهده نشد (05/0P≥). کمترین میزان ضریب تبدیل غذایی در ماهیان تغذیه شده با جیره یک درصد چغندر لبویی بدست آمد که اختلاف معنی­داری با ماهیان تیمار 5 درصد کلم­برگ قرمز معادل با بیشترین میزان ضریب تبدیل غذایی، داشت (05/0P<).

کلیدواژه‌ها

ماهی طلایی ((Carassius auratus؛ چغندر لبویی؛ کلم برگ قرمز؛ رشد