افسرسنگری, مریم, عبدالله‌پور, حمید, کوچکیان صبور, انوشه, نامی خسمخی, الناز. (1396). تغییرات شیمیایی و زمان ماندگاری سوریمی ماهی کاراس (gibelio Carassius carassius) طی نگهداری تحت دمای فوق سرما و دمای انجماد. نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 7(2 (26) تابستان), 15-28.
مریم افسرسنگری; حمید عبدالله‌پور; انوشه کوچکیان صبور; الناز نامی خسمخی. "تغییرات شیمیایی و زمان ماندگاری سوریمی ماهی کاراس (gibelio Carassius carassius) طی نگهداری تحت دمای فوق سرما و دمای انجماد". نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 7, 2 (26) تابستان, 1396, 15-28.
افسرسنگری, مریم, عبدالله‌پور, حمید, کوچکیان صبور, انوشه, نامی خسمخی, الناز. (1396). 'تغییرات شیمیایی و زمان ماندگاری سوریمی ماهی کاراس (gibelio Carassius carassius) طی نگهداری تحت دمای فوق سرما و دمای انجماد', نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 7(2 (26) تابستان), pp. 15-28.
افسرسنگری, مریم, عبدالله‌پور, حمید, کوچکیان صبور, انوشه, نامی خسمخی, الناز. تغییرات شیمیایی و زمان ماندگاری سوریمی ماهی کاراس (gibelio Carassius carassius) طی نگهداری تحت دمای فوق سرما و دمای انجماد. نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 1396; 7(2 (26) تابستان): 15-28.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.