خیرخواهان, نازنین السادات, اهری, حامد, اسدی, غلامحسن. (1396). امکان‌سنجی تولید شکلات پروبیوتیک حاوی باکتری Bifidobacterium breve ریزپوشانی شده با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت به روش امولسیون و بررسی میزان زنده‌مانی آن. نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 13(2), 57-73.
نازنین السادات خیرخواهان; حامد اهری; غلامحسن اسدی. "امکان‌سنجی تولید شکلات پروبیوتیک حاوی باکتری Bifidobacterium breve ریزپوشانی شده با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت به روش امولسیون و بررسی میزان زنده‌مانی آن". نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 13, 2, 1396, 57-73.
خیرخواهان, نازنین السادات, اهری, حامد, اسدی, غلامحسن. (1396). 'امکان‌سنجی تولید شکلات پروبیوتیک حاوی باکتری Bifidobacterium breve ریزپوشانی شده با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت به روش امولسیون و بررسی میزان زنده‌مانی آن', نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 13(2), pp. 57-73.
خیرخواهان, نازنین السادات, اهری, حامد, اسدی, غلامحسن. امکان‌سنجی تولید شکلات پروبیوتیک حاوی باکتری Bifidobacterium breve ریزپوشانی شده با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت به روش امولسیون و بررسی میزان زنده‌مانی آن. نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 1396; 13(2): 57-73.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.