اثر ضدباکتریایی عصاره سیر درگوشت بلدرچین

دانش زیستی ایران

مقاله 4، دوره 11، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 33-44   

نویسندگان

میلاد کربلایی آقامحسن؛ مهناز هاشمی روان^* ؛ رضوان پوراحمد

گروه صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین پیشوا ، ورامین ایران.

مراجع