شناسایی و تعیین میزان آلودگی باکتریایی آنتروباکتریاسه و اشریشیاکلی حلوا ارده در شهرستان‌های یزد و اردکان

دانش زیستی ایران

مقاله 6، دوره 5، شماره 2، شهریور 1389، صفحه 49-54   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسنده

محمدرضا اسحاقی^*

مربی صنایع غذایی، دانشگاه‌آزاد اسلامی، واحد ورامین–پیشوا، دانشکده کشاورزی، گروه صنایع غذایی

مراجع