تعداد نشریات | 418 |
تعداد شمارهها | 10,005 |
تعداد مقالات | 83,629 |
تعداد مشاهده مقاله | 78,553,805 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 55,727,105 |
استفاده از روش امپدانس جهت برآورد سریع شمارش میکروبی مزوفیلها در سس مایونز | ||
دانش زیستی ایران | ||
مقاله 3، دوره 5، شماره 4، اسفند 1389، صفحه 23-31 اصل مقاله (186.01 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
سهیلا فرجی* 1؛ علی فضل آرا2؛ مهناز هاشمی روان1؛ نسرین فرجی1؛ دلینا فرجی1 | ||
1دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین- پیشوا، دانشکده کشاورزی، گروه علوم صنایع غذایی، ورامین، ایران | ||
2دانشگاه شهید چمران اهواز، دانشکده دامپزشکی، اهواز، ایران | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 252 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 887 |