بررسی اثر دوره های گرسنگی بر برخی از فاکتورهای بیوشیمیایی سرم خون بچه ماهی کپور

مجله پلاسما و نشانگرهای زیستی

مقاله 1، دوره 6، شماره 1 - شماره پیاپی 20، فروردین 1391   

نویسندگان

رویا عصاره¹؛ مجید محمدنژاد شموشکی²؛ حمید فغانی لنگرودی³

¹دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، گروه شیلات، تنکابن. ایران

²دانشگاه آزاد اسلامی واحد بندرگز، گروه شیلات، بندرگز. ایران.

³دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، گروه شیلات، تنکابن. ایران.

چکیده

زمینه و هدف:ماهیان ممکن است در طول دوره های قبل از صید و دوره­ های حمل و نقل گرسنگی را تجربه کنند. دوره ‏های محرومیت غذایی می­تواند طی مراحل اولیه تغذیه بر رویبرخی از پارامترهای خونی سرم خون ماهیان تاثیرگذار باشد.هدف از این پژوهش بررسی اثر دوره ­های گرسنگی بر روی فاکتورهای بیوشیمیایی سرم خون بچه ماهی کپوراست.روش کار: این آزمایش به مدت 6 هفته بر روی بچه ماهیان کپور(Cyprinus carpio)با وزن متوسط 132/0243/3 گرم انجام پذیرفت. بچه ماهیان در 2 تیمار غذادهی کامل و گرسنگی کامل و در 3تکرار در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی به مدت 6 هفته در شرایط یکسان پرورشی با یکدیگر مقایسه شدند. تیمار غذادهی در هر روز با توجه به وزن توده زنده در مقاطع زمانی مختلف با غذای تجاری به میزان 10% وزن بدن مورد تغذیه قرار گرفتند. برای آگاهی از تأثیر گرسنگی بر روی فاکتورهای خونی ماهی کپور، از هر تکرار، هر هفته یکبار تعداد 7-5 عدد بچه­ ماهی به­ طور تصادفی انتخاب و پس از بیهوش شدن توسط عصاره گل میخک با استفاده از قطع ورید ساقه دمی خون­ گیری شده و برای بررسی فاکتورهای خونی به آزمایشگاه فرستاده شدند.یافتههانتایجبهدستآمدهازاینتحقیقمشخصنمودکهبینتیمارهایموردبررسیازنظرفاکتورهای خونی نظیر کلسترول، گلوکز، کلسیم، تری­گلیسرید، فسفر، آلبومین، پروتئین و آهن سرم خون و نیز درصد بازماندگی بچه ماهیاناختلاف معنیداریمشاهده می شود (.005p). به طوری که کم ترین مقداراین فاکتورها در تیمار گرسنگی و بیشترین مقدار در تیمار غذادهی در انتهای دوره مشاهده میگردد. نتیجه گیری: نتایج نشان داد با افزایش طول دوره گرسنگی فاکتورهای خونی مورد مطالعه سیر نزولی به خود خواهند گرفت.

کلیدواژه‌ها

گرسنگی؛ فاکتورهای خونی؛ بچه ماهی کپور