بررسی رابطه وزن با میزان کادمیوم در عضله قزل آلای رنگینکمان پرورشی در رودخانه دوهزار تنکابن

مجله پلاسما و نشانگرهای زیستی

مقاله 5، دوره 6، شماره 1 - شماره پیاپی 20، فروردین 1391   

نویسندگان

محمد رضا قمی¹؛ سید محسن حسینی²

¹دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن. دانشیار گروه شیلات، تنکابن.ایران

²دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، دانش آموخته کارشناسی ارشد شیلات، تنکابن.ایران.

چکیده

زمینه و هدف:این مطالعه به منظور سنجش فلز سنگین کادمیوم در بافت عضله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchusmykiss) پرورشی در رودخانه دوهزار تنکابن صورت گرفت و هدف اصلی آن بررسی رابطه میان وزن ماهی با میزان کادمیوم بود.روش کار: در این تحقیق از 22 ماهی قزل آلای رنگین کمان (از 25 تا 584 گرم) استفاده و پس از جداسازی بافت ها، روش هضم بر روی نمونه ها انجام گردید و با کمک دستگاه ولتامتری میزان فلز کادمیوم اندازه گیری شد. یافته ها:بر اساس نتایج این تحقیق، میانگین غلظت فلز سنگین کادمیوم در بافت عضله ماهیان قزل آلای رنگین کمان پرورشی در رودخانه دوهزار تنکابن 1.01 میکروگرم در گرم بوده است که نشان دهنده بالاتر بودن نرخ آن از حد استاندارد قابل قبول سازمان بهداشت جهانی(WHO) ( دو دهم میکرو گرم در گرم ) می باشد.نتیجه گیری:  با افزایش وزن بدن ماهی، میزان کادمیم روند افزایش معنی داریPرا نشان می دهد.

کلیدواژه‌ها

فلز سنگین کادمیوم؛ ماهی قزل آلای رنگین کمان؛ رودخانه دوهزار تنکابن؛ رابطه وزنی