| تعداد نشریات | 418 |
| تعداد شمارهها | 10,013 |
| تعداد مقالات | 83,708 |
| تعداد مشاهده مقاله | 79,559,960 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 56,268,225 |
بررسی میزان آلودگی کره های سنتی عرضه شده در شهر گرمسار به برخی از قارچ های مهم آلوده کننده مواد غذایی در فصول پاییز و زمستان | ||
| نشریه علمی میکروبیولوژی دامپزشکی | ||
| مقاله 5، دوره 4، شماره 3، مهر 1387، صفحه 125-130 اصل مقاله (413.1 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی (اصیل) | ||
| نویسندگان | ||
| طناز موسوی* 1؛ سید هابیل کیوان هاشمی2؛ مهدی منصوری1 | ||
| 1دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد و مواد غذایی | ||
| 2دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار, دانشکده دامپزشکی | ||
| کلیدواژهها | ||
| آسپرژیلوس؛ پنی سیلیوم؛ فوزاریوم؛ کره | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 116 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 73 |
||