تعداد نشریات | 418 |
تعداد شمارهها | 9,997 |
تعداد مقالات | 83,560 |
تعداد مشاهده مقاله | 77,801,189 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 54,843,850 |
بررسی مواد موثره اسانس در سرشاخههای گلدار و عملکرد آنتی اکسیدانی گیاه دارویی پونه Mentha longifolia (L.) Huds.در شرایط طبیعی و زراعی در دو مرحله رویشی و زایشی | ||
فیزیولوژی محیطی گیاهی | ||
مقاله 4، دوره 9، شماره 34، شهریور 1393، صفحه 34-43 اصل مقاله (1009.55 K) | ||
نوع مقاله: پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
آرزو مستعد* 1؛ آرین ساطعی2؛ معصومه مازندرانی2 | ||
1کارشناسارشد، گروه زیستشناسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان، گرگان | ||
2استادیار، گروه زیستشناسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان، گرگان | ||
چکیده | ||
این تحقیق با هدف شناخت تغییرات میزان مواد موثره اسانس و نیز عملکرد آنتیاکسیدانی عصاره سر شاخههای گیاه پونه (Mentha longifolia) در دو مرحله رویشی و زایشی تحت شرایط زراعی(استفاده از کود حیوانی و نیز عدم استفاده از آن) و مقایسه آن با رویشگاه طبیعی صورت گرفت. بدین منظور سر شاخههای گیاه در دو مرحله رویش و زایشی از رویشگاه طبیعی آن واقع در منطقه عباسآباد استان گلستان و همچنین از گیاهان کشت شده در مزرعه دارای کودحیوانی گاوی و بدون کود جمعآوری گردید. نتایج تجزیه اسانس نشان داد که در مزرعه حاوی کود ترکیب سیرینگل و در رویشگاه طبیعت ترکیب آزولن از بالاترین میزان برخوردار بودند. همچنین عملکرد آنتیاکسیدانی با سه روش ظرفیت آنتیاکسیدانی کل، میزان مهار رادیکالهای آزاد و سنجش قدرت احیاء کنندگی ارزیابی گردید. در رابطه با ظرفیت آنتی اکسیدانی کل و سنجش قدرت احیا کنندگی، گیاه خودرو در شرایط طبیعی از بیشترین میزان عملکرد آنتیاکسیدانی در فاز زایشی نسبت به شرایط زراعی (دارای کود و بدون کود) برخوردار بود. در رابطه با میزان مهار رادیکالهای آزاد و نیز قدرت احیاءکنندگی نیز بیشترین میزان در فاز رویشی و زایشی در تیمار بدون کود مشاهده شد. | ||
کلیدواژهها | ||
آنتی اکسیدان؛ اسانس؛ پونه کوهی؛ سنجش قدرت احیا کنندگی؛ ظرفیت آنتی اکسیدانی کل؛ میزان مهار رادیکالهای آزاد | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 875 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 477 |