پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 418 |
| تعداد شماره‌ها | 9,997 |
| تعداد مقالات | 83,560 |
| تعداد مشاهده مقاله | 77,801,192 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 54,843,851 |
شناسایی ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس و بررسی ساختارهای ترشحی گیاه زیره (Bunium rectangulum Boiss. & Hausskn) | ||
| فیزیولوژی محیطی گیاهی | ||
| مقاله 3، دوره 7، شماره 28، فروردین 1392، صفحه 19-26 | ||
| نوع مقاله: پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| حمزه امیری* 1؛ محمد مهدی دهشیری2؛ مهری علیزاده بازگیر3؛ جلال الدین امیری3؛ اکبر اسماعیلی4 | ||
| 1استادیار، گروه زیست‌شناسی، دانشگاه لرستان، لرستان، ایران. | ||
| 2استادیار، گروه زیست‌شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد، بروجرد، ایران. | ||
| 3دانشجوی کارشناسی‌ارشد، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. | ||
| 4دانشجوی دکتری، گروه شیمی، دانشگاه آزاد واحد تهران شمال، تهران، ایران. | ||
| چکیده | ||
| جنس Bunium با نام فارسی زیره در ایران 14 گونه دارد. گونه Bunium rectangulum از دامنه کوه‌های جنوب غرب شهرستان خرم آباد با مختصات ۳۳٫۴۸ شمالی و ۴۸٫۳۵ درجه شرقی جمع آوری گردید و پس از خشک کردن گیاه در سایه، اسانس گیری از بخش‌های هوایی آن شامل ساقه، برگ و میوه با روش تقطیر با آب انجام شد. شناسایی ترکیبات موجود در اسانس به وسیله کروماتوگراف گازی (GC) و کروماتوگراف گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) صورت گرفت. مطالعات آناتومیکی ساقه نیز توسط روش رنگ آمیزی مضاعف با استفاده از دو رنگ سبز متیل و قهوه ای بیسمارک صورت گرفت. آنالیز اسانس B. rectangulum منجر به شناسایی 24 ترکیب شد که 5/94 درصد درصد از کل اسانس را شامل می‌شود. نتایج این بررسی نشان دادکه دیل آپیول (08/83 درصد)، گاما- المن (61/4 درصد) و کاریوفیلن اکسید (73/1 درصد) مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس را شامل می‌شوند. دیل آپیول موجود در این اسانس این گیاه به‌عنوان یک عامل بازدارنده تولید آفلاتوکسین شناخته شده است. از طرف دیگر بررسی‌های آناتومیکی نیز نشان داد که کانال‌های ترشحی به تعداد 42 عدد در پوست، بین دستجات آوندی و مغز ساقه به ویژه در مناطقی که بافت‌های کلانشیمی زیاد است، وجود دارد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| سانس؛ آناتومی؛ ساختارهای ترشح کننده؛ Bunium rectangulum | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 732 |
||