بررسی فیتوشیمیایی و اثرمهاری عصاره‌ گیاه افسنطینL.) (Artemisia absinthium وترش واش (Oxalis corniculata L.) بر روی پاتوژن های گوجه فرنگی

گیاهپزشکی کاربردی

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 31 خرداد 1399

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسنده

علیرضا مسیحا^*

عضوهیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان

چکیده

گیاهان ترش‌واش و افسنطین به میزان زیادی در طب فولکلور ایران استفاده می‌شوند. این مطالعه باهدف ارزیابی فعالیت ضد باکتریایی و تعیین ترکیب فیتوشیمیایی برگ این دو گونه گیاهی در شمال ایران در مقابل باکتری‌های بیماری‌زای گوجه‌فرنگی در شرایط آزمایشگاهی صورت گرفت. در این بررسی فعالیت ضد باکتریایی عصاره‌های آبی و متانولی برگ دو گیاه بر روی ایزوله‌های گزانتوموناس، پسودوموناس و پکتوباکتریوم با استفاده از روش‌های انتشار دیسک در آگار و ماکرودایلوشن براث به‌منظور تعیین مقادیر MIC و MBC انجام شد. نتایج نشان داد که عصاره‌های گیاهی مورداستفاده دارای فعالیت ضد باکتریایی در محدوده مهاری 9 تا 19 میلی‌متر نسبت به آنتی‌بیوتیک استرپتومایسین (25 میلی‌متر) بودند. مقادیر MIC و MBC بر اساس روش میکرو دایلوشن براث به ترتیب 32 تا 512 میلی‌گرم در میلی‌لیتر و 64 تا 512 میلی‌گرم در میلی‌لیتر ارزیابی شد. ترکیب هر دو عصاره نشان‌دهنده حضور ساپونین، ترکیبات فنلی، آنتراکینون، تانن، فلاونویید ها، استروئید و ترپنوییدها، آلکالوئیدها، فلوباتانین و روغن‌های فرار بود. بیشترین اثر مهاری درنتیجه فعالیت هم‌افزایی عصاره آبی‌ترش‌واش و متانولی افسنطین دیده شد (11 تا 17 میلی‌متر). با ‌ نتایج به‌دست‌آمده، اثرات ترکیبی دو گیاه می‌تواند به‌عنوان یک جز عملی در تهیه فرمولاسیون داروهای گیاهی سودمند باشد.

کلیدواژه‌ها

افسنطین؛ ترش واش؛ فعالیت ضد میکروبی؛ هم‌افزایی

مراجع