اثر حفاظتی مخلوط پروبیوتیک‌های بومی ایرانی(لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس ) بر آسیب القایی استات سرب در بافت روده باریک موش‌های صحرایی نر

دانش زیستی ایران

دوره 16، شماره 4، اسفند 1400، صفحه 71-80   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

علیرضا برزین اشتلق؛ زهرا کشتمند^* ؛ حمیدرضا صمدی خواه

گروه زیست شناسی، واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

چکیده

یکی از مهمترین آلوده کننده‌های محیط زیست، استات سرب است.پروبیوتیک‌ها میکروب‌های مفید زنـده ای هـستند که برای میزبان بی خطر، مطمئن و دارای فعالیت آنتی اکسیدانتی می باشند.هدف از این تحقیق بررسی تاثیر مخلوط لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس بر تغییرات بافت روده باریک موش‌های صحرایی نر در معرض استات سرب می‌باشد.
در این مطالعه تجربی، تعداد21سر موش صحرایی نر با وزن 250-200 گرم از نژاد ویستار به شکل تصادفی به سه گروهintact :، تیمار با استات سرب (10میلی‌گرم بر کیلوگرم) و تیمار با استات سرب(10میلی‌گرم بر کیلوگرم)+ مخلوط پروبیوتیک بومی ایرانی (‌ mg/ml 109CFU) تقسیم شدند. پس از پنچ هفته تیمار، موش‌ها کامل بیهوش شده و بافت روده باریک جمع آوری گردید. پس از مراحل فیکساسیون و پردازش آنها، مقاطع بافتی 5 میکرومتری تهیه و رنگ آمیزیE&H انجام شد. داده‌ها با نرم افزارSPSS ،آنالیز واریانس یک طرفه و تست توکی مورد مقایسه قرار گرفت.
بررسی تغییرات مورفولوژیکی بافت روده باریک ( التهاب، ضخامت لایه ماهیچه ای، ارتفاع پرز و زخم) در گروه تیمار با پروبیوتیک-ها در مقایسه با گروه استات سرب کاهش آسیب بافتی را نشان داد.
با توجه به یافته‌های این پژوهش استفاده از مخلوط پروبیوتیک‌های بومی ایرانی( لاکتوباسیلوس رامنوسوس،لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس )می‌تواند اثرمثبتی بر کاهش آسیب‌های القایی استات سرب در بافت روده باریک شود.

کلیدواژه‌ها

پروبیوتیک؛ استات سرب؛ بافت روده؛ موش‌های صحرایی

مراجع