ارزیابی فرایند خالص سازی بیودیزل حاصل از زائدات روغن پخت و پز به روش مرطوب بهینه

مجله مهندسی زیست سامانه

دوره 11، شماره 4، اسفند 1401، صفحه 11-20   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

چکیده

رضا حسنخانی [1]  ^*- علی زنوزی [2]
زائدات روغن پخت و پز قابلیت تبدیل شدن به یک سوخت استاندارد برای موتورهای دیزل را داراست. در این مطالعه ابتدا زائدات روغن پخت و پز رستورانی جمع ­آوری شد. پس از آماده سازی اولیه روغن پسماند واکنش ترانس استریفیکاسیون با متانول انجام گردید. بعد از این واکنش با ته ­نشین شدن گلیسیرین در کف مخزن، عملیات حذف و جداسازی آن از بیودیزل صورت پذیرفت. عملیات خالص ­سازی بیودیزل با آب انجام گرفت. این فرآیند در دمای 50 درجه سلسیوس به مدت 40 دقیقه انجام شد. به منظور اطمینان از جذب نا خالصی ­ها کدورت پساب ها مورد ارزیابی قرار گرفت. درصد کدورت پساب ­ها بیانگر کارایی و اثربخشی عملیات خالص ­سازی است. در این روش برای تولید هر لیتر بیودیزل استاندارد تنها سه لیتر آب مصرف شد. بعد از مرحله خالص ­سازی، از طریق کروماتوگرافی گازی کیفیت و خلوص سوخت تولیدی مورد آزمون قرار گرفت. نتایج این آزمون مؤید انجام کامل واکنش ترانس استریفیکسیون و حصول یک سوخت زیستی با کیفیت است. در نهایت سه ویژگی مهم چگالی، گرانروی سینماتیکی و نقطه اشتعال بیودیزل تولید شده مورد اندازه­گیری و آزمون قرار گرفت. چگالی 2/886 کیلوگرم بر مترمکعب، گرانروی سینماتیک 86/3 سانتی استوک و نقطه اشتعال 158 درجه سلسیوس تعیین گردید. این مقادیر با استاندارد­های ASTM مطابقت کامل دارد. علی­رغم استفاده از زائدات روغن پخت و پز به عنوان ماده اولیه، سوخت حاصل شده نهایی در مقایسه با بیودیزل ­های تولید شده از روغن­ های تازه گیاهی از نظر کیفیت و خلوص برتری قابل توجهی دارد. بر این اساس خالص­ سازی بیودیزل به روش مرطوب بهینه یک روشی اقتصادی، دسترسی ساده و کاربردی است که توانست از دور ریختنی­ های روغن پخت و پز یک سوخت زیستی با کیفیت و استاندارد تامین نماید.
[1] - دانش ­آموخته کارشناسی ارشد، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران
[2] - گروه پژوهشی مکانیک بیوسیستم، پژوهشکده کشاورزی، سازمان پژوهش ­های علمی و صنعتی ایران
نویسنده مسؤول:  [e-mail]

کلیدواژه‌ها

بیودیزل؛ بهینه سازی؛ خالص سازی مرطوب؛ زائدات روغن پخت و پز

مراجع