تاثیر مکمل‌یاری عصاره سیر و استویا به همراه فعالیت استقامتی بر رفتارهای شبه‌اضطرابی رت‌های نر ویستار القا شده چاقی با رژیم غذای پرچرب

دو فصلنامه فیزیولوژی حرکت و تندرستی

دوره 3، شماره 2، آذر 1402، صفحه 26-36   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی اصیل

نویسندگان

مهسا طالشی^{* 1}؛ رضا رضایی شیرازی²؛ سید جواد ضیاءالحق³؛ حبیب اصغرپور⁴

¹دانشگاه آزاد اسلامی علی آباد کتول

²دانشگاه آزاد اسلامی

³واحد شاهرود

⁴عضو هیات علمی

چکیده

هدف مطالعه حاضر بررسی تاثیر مکمل‌یاری عصاره سیر و استویا به همراه فعالیت استقامتی بر رفتارهای شبه‌اضطرابی رت‌های نر ویستار القا شده چاقی با رژیم غذای پرچرب بود. در پژوهش بنیادی و تجربی حاضر، جهت القاء چاقی ابتدا50 سر رت نژاد ویستار نر سه هفته ای به مدت 12 هفته در معرض رژیم غذائی پرچرب قرار گرفته و سپس در 7 گروه کنترل سالم (HC)، چاق (HFD)، سیر (G)، استویا (St)، هوازی (ET)، سیر+هوازی (ET+G) و استویا+هوازی (ET+St) بصورت تصادفی تقسیم شدند. تمرینات هوازی شامل30 دقیقه در روز، m/min 8 و 5 روز در هفته و عصاره سیر و استویا با غلظت mg/kg 250 نیز به آب مصرفی روزانه اضافه شد. از آزمون ماز صلیبی، جهت سنجش رفتارهای شبه اضطرابی استفاده شد. از آزمون ANOVA یکطرفه و آزمون تعقیبی توکی جهت تعیین اختلاف بین گروه ها استفاده و سطح معنی داری 0.05 درنظر گرفته شد. نتایج نشان داد درصد ورود به بازوی باز در 12 هفته دریافت رژیم پرچرب در گروه چاق نسبت به گروه کنترل کاهش معنی دار داشت (001/0=P) و در 8 هفته مواجهه با مداخلات تمرین و عصاره، گروه ET (001/0=P)، ET+G (001/0=P) و ET + St (001/0=P)، نسبت به گروه HFD افزایش معنی دار داشت. پژوهش حاضر نشان داد القاء چاقی موجب افزایش اضطراب در موش های صحرائی نر ویستار میشود و بنظر میرسد به ترتیب ترکیب تمرین هوازی بهمراه عصاره سیر، ترکیب تمرین هوازی و عصاره استویا، تمرین هوازی، استویا و سیر بر بهبود این روند موثر باشند.

کلیدواژه‌ها

چاقی؛ ماز صلیبی؛ فعالیت بدنی هوازی؛ عصاره سیر؛ عصاره استویا

مراجع