مطالعه بافت شناسی آبشش ماهیان فلاور هورن (Flower horn) تغذیه شده با سطوح مختلف هیدرولیز پوست گاو

پژوهش های علوم و فنون دریایی

مقاله 1، دوره 9، شماره 2، شهریور 1393، صفحه 9-14   

نوع مقاله: تحقیقی

نویسندگان

امیر ویسی^{* 1}؛ عبدالرحیم وثوقی¹؛ شهرام دادگر²

¹گروه شیلات، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال

²موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور

چکیده

مطالعه حاضر به منظور بررسی تغییرات احتمالی ساختار آبشش در ماهیان فلاور هورن (Flower horn) تغذیه شده با جیره های حاوی سطوح مختلف هیدرولیز پوست گاو صورت گرفت. برای این منظور، ابتدا تعداد 216 قطعه ماهی فلاور هورن با میانگین وزنی (2/0                          95/0) گرم و میانگین طولی (2/0  7/3) سانتی متر به مدت 100 روز با سطوح        [ 20 درصد (T₁)،40 درصد (T₂)، 60 درصد (T₃)، 80 درصد (T₄) و 100 درصد (T₅) ] جایگزینی هیدرولیز پوست گاو به جای آردماهی، مورد تغذیه قرار گرفتند. جیره کنترل (T₆) فاقد هیدرولیز پوست گاو بود. نتایج نشان داد که آبشش ماهیان تغذیه شده با سطوح صفر، 20 و 40 درصد هیدرولیزپوست گاو سالم بود و عارضه خاصی در آنها مشاهده نگردید. در آبشش ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی60 درصد هیدرولیز پوست گاو عوارضی مانند هایپرپلازیای خفیف در پایه تیغه های ثانویه و ضایعات جلدی خفیف مشاهده گردید. در برخی از نمونه های بافت آبشش ماهیان تیمار (T₄) برخی از تیغه های ثانویه عریض شده بودند. در آبشش ماهیان تیمار (T₅) عوارض مشاهده شده بیشتر بود. ضایعات جلدی در تیغه های ثانویه، کوتاه و بلند شدن برخی از رشته های ثانویه و آنیوریسم (پرخونی) در انتهای تیغه های ثانویه از جمله عوارضی بودند که در نمونه های بافت آبشش ماهیان تیمار (T₅)  مشاهده گردید. از یافته های فوق می توان دریافت که با افزایش سطوح هیدرولیز پوست گاو از سطح 40 درصد، با افزایش عوارض نامطلوب در آبشش همراه بود.

کلیدواژه‌ها

بافت شناسی آبشش؛ هیدرولیزپوست گاو؛ ماهی فلاورهورن (Flower horn)