اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات418
تعداد شماره‌ها9,987
تعداد مقالات83,495
تعداد مشاهده مقاله76,810,028
تعداد دریافت فایل اصل مقاله53,906,632
مهرپور, شهین, احمدی, نیره, جمالو, فاطمه, زندمنفرد, محمد رضا. (1397). بررسی آنالیز اسانس و خواص آنتی اکسیدانی بذر گیاه دارویی رازیانه .Foeniculum vulgare Mill قبل و پس از ذخیره سازی بذر در شرایط فراسرد ( ازت مایع). نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 8(29), 11-20.
شهین مهرپور; نیره احمدی; فاطمه جمالو; محمد رضا زندمنفرد. "بررسی آنالیز اسانس و خواص آنتی اکسیدانی بذر گیاه دارویی رازیانه .Foeniculum vulgare Mill قبل و پس از ذخیره سازی بذر در شرایط فراسرد ( ازت مایع)". نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 8, 29, 1397, 11-20.
مهرپور, شهین, احمدی, نیره, جمالو, فاطمه, زندمنفرد, محمد رضا. (1397). 'بررسی آنالیز اسانس و خواص آنتی اکسیدانی بذر گیاه دارویی رازیانه .Foeniculum vulgare Mill قبل و پس از ذخیره سازی بذر در شرایط فراسرد ( ازت مایع)', نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 8(29), pp. 11-20.
مهرپور, شهین, احمدی, نیره, جمالو, فاطمه, زندمنفرد, محمد رضا. بررسی آنالیز اسانس و خواص آنتی اکسیدانی بذر گیاه دارویی رازیانه .Foeniculum vulgare Mill قبل و پس از ذخیره سازی بذر در شرایط فراسرد ( ازت مایع). نشریه علمی پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی, 1397; 8(29): 11-20.

بررسی آنالیز اسانس و خواص آنتی اکسیدانی بذر گیاه دارویی رازیانه .Foeniculum vulgare Mill قبل و پس از ذخیره سازی بذر در شرایط فراسرد ( ازت مایع)

فصلنامه بیولوژی کاربردی
مقاله 3، دوره 8، شماره 29، خرداد 1397، صفحه 11-20    اصل مقاله (754.75 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسندگان
شهین مهرپور* 1؛ نیره احمدی2؛ فاطمه جمالو3؛ محمد رضا زندمنفرد3
1هیات علمی
2علوم گیاهی، علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم، قم ، ایران
3عضو هیات علمی
چکیده
مقدمه: اصطلاح ذخیره سازی در فراسرد (Cryopreservation) به ذخیره سازی یاخته ها،اندام ها و بافت ها دردمای نیتروژن مایع (ºC 196-) اشاره دارد. در این دما، یاخته ها به حالت سکون وارد شده و واکنش های فیزیکی و بیوشیمیایی عملا متوقف می شوند. در این شرایط خاص، زمان حفاظت نامحدود می شود. ذخیره سازی بذرها کارآمدترین روش برای حفاظت از خزانه ژنی گیاهان است. هزینه های ذخیره سازی پایین و بازسازی کل گیاه از ژنوم کامل، مزایای مشخصی برای ذخیره سازی بذر در مقایسه با انواع دیگر بافت های گیاهی را ارائه می دهد (1).
مواد و روش ها: بذرهای گیاه دارویی رازیانه Foeniculum vulgare (Apiaceae) با استفاده از پیش تیمار کاهش رطوبت بذرDessication) ) تیمار شده و به مدت یک هفته در ازت مایع نگهداری شدند. سپس بذرها در معرض شوک حرارتی قرار گرفتند. بذرهای تیمار و شاهد پس از کشت به ژرمیناتور با دمای ºC24 و رژیم نوری 8/16 منتقل شدند. اسانس با روش تقطیر با آب با دستگاه کلونجر استخراج و ترکیبات موجود دراسانس توسطGC/MS آنالیز و مورد بررسی قرار گرفت. اثرات آنتی اکسیدانی عصاره هیدرو الکلی بذرتوسط معرف DPPH بررسی شد.
نتایج: درصد زنده مانی در بذرهای شاهد (83%) ودرتیمار کاهش رطوبت بذر( 53%) مشاهده گردید.
اصلی ترین ترکیب موجود در اسانس مربوط به آنتول (6/78 %) شناسایی شد که در مقایسه با نمونه های تیمار شده آنتول (04/80 %) تفاوت معنی داری مشاهده نشد. نتایج نشان داد که نگه داری بذر در شرایط فراسرد تاثیر منفی بر خواص آنتی اکسیدانی وترکیبات اسانس آنها ندارد.
کلیدواژه‌ها
رازیانه؛ "فراسرد؛ " آنتی اکسیدان؛ " اسانس ها
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 1,014
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,296


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب