نقش مکمل یاری بذر کدو و تمرین استقامتی بر نشانگان فشار اکسیداتیو عضلات تند انقباض در رت‌های نر مسموم شده با پراکسید هیدروژن

فصلنامه زیست شناسی جانوری

دوره 12، شماره 4، شهریور 1399، صفحه 31-44   

نوع مقاله: مقالات پژوهشی

نویسندگان

ناهید شکوهی راد¹؛ طاهره باقرپور^{* 1}؛ نعمت الله نعمتی¹؛ ویدا حجتی²

¹گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی، واحد دامغان، دانشگاه آزاد اسلامی، دامغان، ایران

²گروه زیست شناسی، واحد دامغان، دانشگاه آزاد اسلامی، دامغان، ایران

چکیده

این پژوهش با هدف بررسی نقش بذر کدو و تمرین استقامتی بر نشانگان فشار اکسیداتیو بافت عضلات تند انقباض در رت­های نر مسموم شده با پراکسید هیدروژن انجام شد. بدین منظور تعداد48 سر رت نر بالغ با وزن 20±220 گرم و 8 هفته، مطابق با مداخلات استرس (پراکسیدهیدروژن )، مکمل بذر کدو و تمرین استقامتی اجرا شد. جهت القا استرس اکسیداتیو تزریق درون صفاقی H₂O₂ با دوز 2 میلی­مول بر کیلوگرم به صورت سه بار در هفته یک روز درمیان انجام شد. القا  مکمل بذر کدو به صورت 5/0 میکروگرم روزانه با تزریق درون صفاقی با غلظت UI/ml 300000 انجام شد. گروه های تمرینی روزانه تمرین هوازی بر روی تردمیل  را به مدت 8 هفته انجام دادند، پروتکل تمرین با سرعت 8  متر در دقیقه و شیب 10 درجه به مدت 30 دقیقه بر روی تردمیل در هفته­ی اول شروع و به تدریج به سرعت 20 متر در دقیقه با زاویه ده درجه به مدت 60 دقیقه در هفته هشتم رسید. جهت تجزیه تحلیل داده‌ها از آزمون تحلیل واریانس با اندازه‌گیری مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح 05/0=  استفاده گردید. نتایج پژوهش حاضر نشان داد که تمرین و دریافت بذر کدو به صورت جداگانه اثر معنی داری بر غلظت ATp < strong>، ADp < strong>، نسبت ATP/ADP ، MDA و PAB عضله طویل بازکننده انگشتان (تند انقباض) دارد (001/0 = p < /em>). اما تعامل تمرین و بذر کدو  بر MDA(56/0 = p < /em>) و نسبتATP/ADP  (88/0 = p < /em>) عضله طویل بازکننده انگشتان (تند انقباض) اثر معنی­داری نداشت ولی بر سایر متغیرها تاثیر معناداری داشت (001/0 = p < /em>). مصرف مکمل بذرکدو و تمرین استقامتی می­تواند باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بدن گردد و مکمل یاری بذر کدو و تمرین استقامتی و اثرات آن  بر استرس اکسیداتیو نیاز به تحقیقات بیشتری در آینده دارد.

کلیدواژه‌ها

تمرین ورزشی؛ مالون دی آلدهید؛ کدو؛ آنتی‌اکسیدان

مراجع

1. Azamian Jazi A., Shokouhi R. 2016. The Effect of an Eight Week Combined Exercise Training on Oxidative Stress and Lipid Peroxidation in Postmenopausal Women with Type 2 Diabetes. SSU Journals, 24(8): 667-78. [In Persian]
2. Bellafiore M., Bianco A., Battaglia G., Naccari M.S., Caramazza G., Padulo J., Chamari K., Paoli A., Palma A. 2019. Training session intensity affects plasma redox status in amateur rhythmic gymnasts. Journal of Sport and Health Science, 8(6): 561–566.
3. Broxterman R.M., Layec G., Hureau T.J., Morgan D.E., Bledsoe A.D., Jessop J.E., Amann M., Richardson R.S. 2017. Bioenergetics and ATP synthesis during exercise: role of group III/IV muscle afferents. Medicine and Science in Sports and Exercise, 49(12): 2404.
4. Chen L., Huang G. 2018. Extraction, characterization and antioxidant activities of pumpkin polysaccharide. International Journal of Biological Macromolecules. 118: 770-774.
5. Dabidi Roshan V., Moslehi Najafabadi E. 2009. The Effect of short-term vitamin E supplementation on some indexes of sport performances and lipid per-oxidation in healthy men. World Journal of Sport Sciences, 2(2): 75-81.
6. Fairus A.M., Choudhary B., Hosahalli S., Kavitha N., Shatrah O. 2017. Dihydroorotate dehydrogenase (DHODH) inhibitors affect ATP depletion, endogenous ROS and mediate S-phase arrest in breast cancer cells. Biochimie, 135: 154-163.
7. Francesca M., Tania F., Riccardo M., Michele M., Tania G., Pietro M., Alessandra M. 2019. Oxidative stress in exercise training: the involvement of inflammation and peripheral signals. Free Radical Research, 53:1155-1165.
8. Fusco D., Colloca G, Monaco M., Cesari M. 2007. Effects of antioxidant supplementation on the aging process. Clinical interventions in aging, 2(3): 377.
9. Gastin P.B. 2001. Energy system interaction and relative contribution during maximal exercise. Sports Medicine, 31(10): 725-741.
10.  Ghanbari-Niaki A., Fathi R., Hedayati M. 2011. Effect of 8-weeks endurance training with two different durations on plasma HDL-ghrelin in male rats. Iranian Journal of Endocrinology and Metabolism, 13(3): 309-314. [In Persian]
11.  Ghanbari-Niaki A., Kraemer R., Abednazari H. 2011. Time-course alterations of plasma and soleus agouti-related peptide and relationship to ATP, glycogen, cortisol, and insulin concentrations following treadmill training programs in male rats. Hormone and Metabolic Research, 43(02): 112-116. [In Persian]
12.  Gomes E.C., Silva A.N., Oliveira M.R.D. 2012. Oxidants, antioxidants, and the beneficial roles of exercise-induced production of reactive species. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 12:12P.
13.  Habibian M., Dabidi Roshan V., Moosavi S.J., Mahmoody S.A. 2013. Neuroprotective effect of aerobic training against Lead-induced oxidative stress in rat cerebellum. Journal of Gorgan University of Medical Sciences, 15(3): 39-45. [In Persian]
14.  Harrison D., Griendling K.K., Landmesser U., Hornig B., Drexler H. 2003. Role of oxidative stress in atherosclerosis. The American Journal of Cardiology, 91(3): 7-11.
15.  Holeček M., Vodeničarovová M. 2019. Effects of histidine load on ammonia, amino acid, and adenine nucleotide concentrations in rats. Amino Acids, 11: 1-4.
16.  Houghton C., Hawkins R., Williamson D., Krebs H. 1971. The effects of physical training on the metabolic response to short-term severe exercise in the rat. Biochemical Journal, 124(5): 57P.
17.  Kattoor A.J., Pothineni N.V., Palagiri D., Mehta J.L. 2017. Oxidative stress in atherosclerosis. Current Atherosclerosis Reports, 19(11): 42.
18.  Liang R., Shao X., Shi Y., Jiang L., Han G. 2020. Antioxidant defenses and metabolic responses of blue mussels (Mytilus edulis) exposed to various concentrations of erythromycin. Science of The Total Environment. 698: 134221.
19.  Madany J. 2016. Serum malon dialdehyde level and activity of total antioxidant status of dogs with age-related cataract. Polish Journal of Veterinary Sciences, 19(2): 429-431.
20.  Marosi K., Bori Z., Hart N., Sárga L., Koltai E., Radák Z., Nyakas C. 2012. Long-term exercise treatment reduces oxidative stress in the hippocampus of aging rats. Neuroscience, 226: 21-28.
21.  Park S.Y., Kwak Y.S. 2016. Impact of aerobic and anaerobic exercise training on oxidative stress and antioxidant defense in athletes. Journal of Exercise Rehabilitation, 12(2): 113.
22.  Puthucheary Z.A., Astin R., Mcphail M.J., Saeed S., Pasha Y., Bear D.E., Constantin D., Velloso C., Manning S., Calvert L., Singer M. 2018. Metabolic phenotype of skeletal muscle in early critical illness. Thorax, 73(10): 926-935.
23.  Seif H.S. 2014. Ameliorative effect of pumpkin oil (Cucurbita pepo L.) against alcohol-induced hepatotoxicity and oxidative stress in albino rats. Beni-Suef University Journal of Basic and Applied Sciences, 3(3): 178-185.
24.  Shiri E., Rahnema M., Bigdeli M. 2016. The effect of pumpkin seed oil (Cucurbita Moschata) on the permeability of the blood -brain barrier and on brain edema in stroke animal model,Journal of anaorth Khorasan University of Medical Sciences, 8(2): 301-311 [In Persian]
25.  Sies H. 2015. Oxidative stress: a concept in redox biology and medicine. Redox Biology, 4: 180-183.
26.  Tartibian B., Baghaei B., Baradaran B. 2013. Catalase enzyme gene expression and oxidant markers’ levels in trained women: effect of incremental exercise. SSU Journals, 20(6): 778-878. [In Persian]
27.  Zhao S., Liang T., Zhou T., Li D., Wang B., Zhan J., Liu L. 2018. Biotransformation and responses of antioxidant enzymes in hydroponically cultured soybean and pumpkin exposed to perfluorooctane sulfonamide (FOSA). Ecotoxicology and Environmental Safety, 161: 669-675.
28.  Zieliński J., Slominska E.M., Król-Zielińska M., Krasiński Z., Kusy K. 2019. Purine metabolism in sprint-vs endurance-trained athletes aged 20‒90 years. Scientific Reports, 9(1): 1-10.