تاثیر آستاگزانتین سنتتیک و جلبکی (Haematococcus pluvialis) بر بازدهی تکثیر مولدین ماده قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)

نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری

دوره 7، شماره 2 - شماره پیاپی 26، شهریور 1392، صفحه 15-22   

نوع مقاله: علمی پژوهشی

چکیده

چکیده
            در این تحقیق که در یک مزرعه تکثیر قزل­آلای رنگین­کمان در استان کهکیلویه و بویراحمد انجام شد، عملکرد تکثیر قزل­آلای رنگین­کمان از طریق افزودن سطوح مختلف آستاگزانتین با دو منبع سنتتیک و جلبکی (Haematococcus pluvialis) به جیره غذایی مولدین ماده مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، آستاگزانتین سنتتیک در سه سطح 40، 80 و 120 میلی­گرم بر کیلوگرم غذا و آستاگزانتین جلبکی معادل 5/1% سطوح منبع سنتتیک، به­ترتیب به­مقدار 67/2، 33/5 و 8 گرم بر کیلوگرم غذا مورد استفاده قرار گرفت. در این تحقیق، هفت جیره آزمایشی شامل شش تیمار در سطوح و منابع مختلف آستاگزانتین (T₁-T₆) و یک تیمار شاهد (بدون آستاگزانتین) در نظر گرفته شد. تعداد 140 مولد ماده 4-3 ساله قزل­آلا به­مدت 120 روز قبل از شروع فصل تخم­ریزی، از طریق جیره‌های آزمایشی تغذیه شدند. مولدین مورد مطالعه در حین انجام تکثیر و پس از آن از نظر برخی شاخص­ها نظیر قطر تخم، هماوری، درصد لقاح، بازماندگی تخم، درصد چشم­زدگی و قابلیت تخمه­گشایی تخم مورد بررسی و مطالعه قرار گرفتند. از لحاظ میزان هماوری، درصد چشم­زدگی و تعداد تخم در گرم، بین تیمارها اختلاف معنی­دار مشاهده شد (05/0p<)، در حالی­که در موردشاخص­های قطر تخم ودرصد لقاح اختلاف بین تیمارها معنی­دار نبود (05/0p>). با افزایش سطوح آستاگزانتین از 40 به 120 میلی­گرم در کیلوگرم در هر دو منبع سنتتیک و جلبکی، درصد چشم­زدگی و تخم­گشایی افزایش یافت، ضمن آنکه درصد چشم­زدگی در مولدینی که از آستاگزانتین جلبکی تغذیه کرده بودند به‌مراتب بهتر بود. براساس نتایج به‌دست آمده، بهترین عملکرد تکثیر مربوط به تیمار 3 با سطح 8 گرم بر کیلوگرم جلبک هماتوکوکوس بود. بهبود آسیب­های جلدی اولیه، عدم بروز بیماری و تلفات و همچنین شادابی و خوشرنگی مولدین از جمله مشاهدات ظاهری در طول انجام این تحقیق بود. بطورکلی، نتایج این تحقیق نشان داد که کاربرد آستاگزانتین باعث بهبود عملکرد تکثیر قزل­آلای رنگین­کمان می­شود، ضمن آنکه آستاگزانتین جلبکی به­دلیل دارا بودن سایر مکمل­های غذایی، از برتری قابل توجهی نسبت به آستاگزانتین سنتتیک در بهبود عملکرد تکثیر و سلامتی مولدین ماده قزل­آلا برخوردار می­باشد.

کلیدواژه‌ها

واژه‌های کلیدی: قزل‌آلای رنگین‌کمان؛ آستاگزانتین؛ جلبک هماتوکوکوس(Haematococcus pluvialis)؛ بازدهی تکثیر؛ کیفیت تخم

مراجع