ارتباط بین غلظت آمیلوئیدA و هاپتوگلوبین شیر با الگوی الکتروفورتیک پروتئینهای سرم شیر گاو به روش SDS-PAGE درورم پستان تحت بالینی ناشی ازعوامل میکروبی شایع در ایران

پژوهش های بالینی و آزمایشگاهی دامپزشکی

دوره 7، شماره 2 - شماره پیاپی 21، شهریور 1393، صفحه 29-40   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

چکیده

ورم پستان، شایع‌ترین و پرهزینه ترین معضل گله های گاو شیری است به طوری که بر تولید و کیفیت شیر تاثیر سوء می‌گذارد. هدف از این مطالعه مقایسه الگوی الکتروفورتیک پروتئینهای سرم شیردرگاوهای سالم ومبتلابه ورم پستان تحت بالینی ناشی ازعوامل میکروبی شایع درایران به روش SDS-PAGE باهاپتوگلوبین وآمیلوئید A شیر و نیز مقایسه ارزش تشخیصی آمیلوئید A شیر، آلبومین، آلفالاکتالبومین، بتالاکتوگلوبولین و ایمونوگلوبولین سرم شیر  با شمارش سلول های سوماتیک در تشخیص ورم پستان تحت بالینی است.پنجاه و نه راس گاو نژاد هلشتاین به طور تصادفی از 5 گاوداری استان تهران انتخاب شدند. نمونه های شیر از گاوهای سالم و مبتلا به ورم پستان تحت بالینی اخذ گردید. نمونه های شیر به دو قسمت مجزا تقسیم شد که یک قسمت به منظور شمارش سلول‌های سوماتیک و کشت باکتریولوژیک در مجاورت یخ به آزمایشگاه میکرب‌شناسی و قسمت دیگر جهت جداسازی سرم شیر و آماده سازی برای الکتروفورز و نیز اندازه گیری پارامترهایی مانند: آمیلوئید A، پروتئین تام، آلبومین، آلفالاکتالبومین، بتالاکتوگلوبولین و ایمونوگلوبولین سرم شیر به آزمایشگاه کلینیکال پاتولوژی ارسال شد. به منظور تفکیک پروتئین‌های سرم شیر از روش الکتروفورز SDS-PAGE استفاده شد. آمیلوئید A شیر در نقطه برش 52/0 میلی‌گرم در لیتر، صحیح‌ترین تست در بین سایر پارامترها در تشخیص ورم پستان تحت بالینی بود. از طرفی مقایسه بین الگوی الکتروفورتیک سرم شیر گاوهای مبتلا به ورم پستان تحت بالینی با گاوهای سالم نشان داد که در سرم شیر گاوهای مبتلا، باندهایی با وزن مولکولی بالا در محدوده 170-70 کیلودالتون وجود داشتند که در گاوهای سالم هیچ باندی در این محدوده موجود نبود. نتیجه گیری، به نظر می‌رسد که SDS-PAGE می تواند به عنوان یک آزمون مناسب در تشخیص ورم پستان تحت بالینی کمک نماید.

کلیدواژه‌ها

ورم پستان تحت بالینی؛ آمیلوئیدA؛ پروتئین سرم شیر؛ الکتروفورز

مراجع

•  اطیابی، ن. (1384). کلینیکال پاتولوژی دامپزشکی روش های آزمایشگاهی، انتشارات دانشگاه تهران، صفحات: 297-291.
•  محمدصادق، م. (1388). ورم پستان در دام های شیری. انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار، صفحات: 150-17، 245-213.
  • Bailey, T., (2007). Negative influence of subclinical mastitis.Virginia Cooperative Extension. Available at: http://www.ext.vt.edu/news/periodicals/dairy/1996-10/subclinmast.html. Accessed August 16.
  • Batavani, R.A., Asri, S., Naebzadeh H., (2007). The effect of subclinical  mastitis on milk  composition in dairy cows. Iranian Journal of Veterinary Research; 8(3).  205-211.
  •  Eckersall, P.D., Young, F.J., McComb, C., Hogarth, C., Safi, S., Weber, A., McDonald, T., Nolan, AM., Fitzpatrick, JL., (2001). Acute  phase  proteins  in  serum  and  milk  from  dairy  cows with clinical mastitis.  Veterinary Record; 148: 35–41.
  •  Harmon, R.J., Eberhart, R.J., Jasper, D.E., Langlois, B.E., Wlison, R.A., (1990).  Microbiological  procedures  for  the  diagnosis  of  bovine udder  infection. Arlington VA.USA:  National Mastitis Council Inc.
  •  Harmon, R.J., Schanbacher, F.L., Ferguson, L.C., Smith, K.L., (1976). Changes in lactoferrin, immunoglobulin G, bovine serum albumin and alphalactalbumin during acute experimental and natural coliform mastitis in cows. Infect Immun; 13: 533.
  •  Hogarth, C.J., (2001). Acute phase response in bovine mastitis. Second European Colloquiurn on acute phase protein. University of Bonn. Germany.
  •  Horadagoda, N.U., Knox, K.M., Gibbs, H.A., Reid, S.W.J., Horadagoda, A., Edwards, S.E.R., Eckersall, P.D., (1999). Acute  phase  proteins  in  cattle:  discrimination  between  acute  and  chronic  inflammation. Veterinary Record; 144(16):  437-441.
  •  Ishikawa, H., Shimizu, T., (1982).  Protein  composition  of  whey  from  subclinical  mastitis  and  effect of treatment  levamisole.  Journal of Dairy Science; 65:  653-658.
  •  Kaneko, J., Harwey, J.W., Bruss, M.L., (2008). Clinical biochemistry of domestic animals. 6th Ed. University of California, Davis, America: 117-148.
  •  Kitchen, B., (1981). Review of the progress of dairy science: Bovine mastitis: milk compositional changes and related diagnostic tests. Journal of airy Research; 48: 167-188.
  •  McDonald, T.L., Larson, M.A., Mack, D.R., Weber, A., (2001). Elevated extrahepatic  expression and secretion of mammary-associated  serum  amyloid A3 (M-SAA3) into colostrum. Veterinary Immunology and Immunopathology; 83(3-4):203-211.
  •  Munro, G.L., Grieve, P.L., Kitchen, B.J., (1984). Effects of mastitis on milk yield, milk composition, processing properties and yield and quality of milk products. Aust J Dairy Technol; 39: 7-16
  •  Randolph, H.E., Erwin, R.E., Richter, R.L., (1974). Influence of mastitis on properties of milk: Distribution of milk proteins. Journal of Dairy Science; 57: 15-18.
  •  Schepers, A.J., Lam, T.J.G.M., Schukken, Y.H., Wilmink, J.B.M., Hanekamp, W.J.A., (1997). Estimation of variance components for somatic cell counts to determine thresholds for uninfected quarters. Journal of Dairy Science; 80: 1833.
  •  Shamay, A., Homans, R., Fuerman, Y., (2005). Expression of albumin in non-hepatic tissues and its synthesis by the bovine mammary gland. Journal of Dairy Science; 88: 569-576.
  •  Urech, E., Puhan, Z., Schallibaum, M., (1999). Changes in milk protein fraction as affected by subclinical mastitis. Journal of Dairy Science; 82: 2402-2411.