تاثیر عصاره هیدروالکلی ترب سیاه (Raphanus sativus ) بر عملکرد کبد و کلیه در موش کوچک آزمایشگاهی

مجله پلاسما و نشانگرهای زیستی

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 29 مرداد 1402

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

سیده ام البنین قاسمیان¹؛ مریم کریمی دهکردی^{* 2}؛ علی مداحی نژاد³؛ هومن یوسفی³

¹گروه دامپزشکی، واحد بهبهان، دانشگاه آزاد اسلامی، بهبهان، ایران * .

²گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران.

³دانشجوی دکترای حرفه‌ای دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران.

چکیده

مقدمه: با توجه به وجود ترکیبات فعال در ترب سیاه و همچنین بومی بودن این گیاه در کشور ایران، مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تاثیر عصاره هیدروالکلی ترب سیاه بر عملکرد کبد و کلیه در موش کوچک آزمایشگاهی صورت گرفت.

روش: در این مطالعه تجربی 40 موش سفید کوچک آزمایشگاهی به طور تصادفی به چهار گروه 10 تایی: گروه کنترل و سه گروه آزمایشی (50، 100 و 150 میلی‌گرم بر میلی لیتر عصاره ترب سیاه) تقسیم شدند. در گروه های آزمایشی تزریق داخل صفاقی عصاره هیدرو الکلی ترب سیاه صورت گرفت. در روز بیست و یکم، موش‌ها بیهوش شده و سپس خون گیری انجام شد. میزان نیتروژن اوره خون (BUN)، کراتینین، آلکالین فسفاتاز (ALP)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، تری گلیسیرید و کلسترول بین گروه‌ها مقایسه شد.

نتایج: سطح BUN، کراتینین، ALP، AST و ALT در گروه کنترل با گروه‌های آزمایشی تفاوت معنی‌داری نداشت (05/0<P). تیمار با عصاره ترب، منجر به کاهش پروفایل های چربی در گروه ازمایش نسبت به گروه کنترل گردید. با افزایش دوز عصاره، میزان تری گلیسیرید کاهش یافت. این کاهش در بالاترین دوز (150 میلی گرم بر کیلوگرم) معنی دار بود (05/0>P). علاوه بر این، عصاره ترب سیاه منجر به کاهش معنی دار کلسترول در هر سه دوز در مقایسه با گروه کنترل شد (05/0>P).

نتیجه گیری: نتایج مطالعه حاضر حاکی از عدم سمیت کبدی و کلیوی عصاره در دوزهای مصرفی در مطالعه می باشد. همچنین می توان گفت در شرایط فیزیولوژیک، استفاده از عصاره هیدروالکلی ترب سیاه باعث کاهش پروفایل چربی می شود.

کلیدواژه‌ها

: ترب سیاه؛ عصاره هیدروالکلی؛ عملکرد کبد؛ عملکرد کلیه؛ پروفایل چربی