مطالعه وضعیت ابتلا ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی به استرپتوکوکوس اینیایی و لاکتوکوکوس گارویه در برخی میادین عرضه ماهی تهران و کرج (مقاله کامل تحقیقاتی)

بهداشت مواد غذایی

مقاله 6، دوره 6، 1 (21) بهار، خرداد 1395، صفحه 65-73   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

علی طاهری میرقائد^{* 1}؛ مهدی سلطانی²؛ زهرا محمودی¹؛ سیدپژمان حسینی شکرابی²

¹گروه بهداشت و بیماری‌های آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران

²گروه شیلات، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

چکیده

استرپتوکوکوزیس از بیماری‌های مهم و اقتصادی در صنعت آبزی پروری به‌ویژه برای ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان است و سالانه خسارات فراوانی را به این صنعت وارد می‌کند. از سوی دیگر این بیماری یکی از بیماری‌های مشترک بین ماهیان و انسان می‌باشد که موجب بیماری و تلفات انسانی در بین مصرف‌کنندگان ماهیان آلوده می‌شود. در این مطالعه وضعیت آلودگی ماهیان قزل‌آلای پرورشی به استرپتوکوکوس اینیایی (Streptococcus iniae) و لاکتوکوکوس گارویه (Lactococcus garvieae) عامل بیماری در پنج میدان عرضه ماهی مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور نمونه‌های ماهیان با علایم ظاهری غیرطبیعی از برخی بازارهای فروش ماهی در شهرهای تهران و کرج خریداری و آزمون‌های میکروبی بر روی آن‌ها انجام گرفت. پس از رنگ‌آمیزی گرم و مشاهده کوکسی‌های گرم مثبت، گونه‌های باکتریایی با انجام آزمایشات بیوشیمیایی و PCR شناسایی شدند. طبق نتایج به‌دست آمده، از مجموع 64 ماهی مورد مطالعه، 36 مورد (23/56%) مبتلا به این دو باکتری بیماری‌زا بوده که از این میزان در 21 (8/32%) مورد استرپتوکوکوس اینیایی و در 15 (43/23%) مورد لاکتوکوکوس گارویه جداسازی گردید. بیشترین و کمترین میزان فراوانی ابتلا به استرپتوکوکوس اینیایی به‌ترتیب در کرج (62/15%) و کهریزک (0%) مشاهده شد. بیشترین و کمترین میزان فراوانی ابتلا به لاکتوکوکوس گارویه نیز به‌ترتیب مربوط به کرج و شهریار (81/7%) و میدان نبی (56/1%) بود. نتیجه این مطالعه حاکی از میزان بالای آلودگی ماهیان عرضه شده به استرپتوکوکوزیس و لاکتوکوکوزیس می‌باشد و لذا نیازمند مطالعه بیشتر در این زمینه است. 

کلیدواژه‌ها

استرپتوکوکوس اینیایی؛ لاکتوکوکوس گارویه؛ قزل‌آلای رنگین‌کمان؛ PCR

مراجع

● سلطانی، مهدی؛ طاهری میرقائد، علی؛ پیرعلی خیرآبادی، اسماعیل؛ شفیعی، شفیق؛ محمدیان، سمیرا و روح‌الهی، شقایق (1393). مطالعه مولکولی پراکنش بیماری‌های مشترک استرپتوکوکوزیس و لاکتوکوکوزیس در مزارع قزل‌آلای رنگین‌کمان استان‌های چهارمحال و بختیاری و کهگیلویه و بویر احمد و تعیین فراوانی نسبی عوامل خطر‌ساز آن‌ها. مجله تخصصی اپیدمیولوژی ایران، دوره 9، شماره 2، صفحات 59-668.

● Agnew, W. and Barnes, A.C. (2007). Streptococcus iniae: an aquatic pathogen of global veterinary significance and a challenging candidate for reliable vaccination. Veterinary Microbiology, 122: 1-15.

● Aoki, T., Park, C.L., Yamashita, H. and Hirono, I. (2000). Species-specific polymerase chain reaction for Lactococcus garvieae. Journal of Fish Diseases, 23: 1-6.         

● Austin B. and Austin D. (2007). Bacterial Fish Pathogens. Disease of farmed and wild fish. Springer Press, pp. 58-63.

● Dodson, S.V., Maurer, J.J. and Shotts, E.B. (1999). Biochemical and molecular typing of Streptococcus iniae isolated from fish and human cases. Journal of Fish Diseases, 22: 331-336.

● Erfanmanesh, M., Soltani, E., Pirali, S.M. and Taherimirghaed, A. (2012). Genetic Characterization of Streptococcus iniae in diseased farmed rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) in Iran. The Scientific World Journal, 2012: 594-597.

● Haghighi, S., Soltani, M., Nikbakhat-Brojeni, G., Ghasemi, M. and Skall, H.F. (2010).  Molecular epidemiology of zoonotic streptococcosis/lactococcosis in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) aquaculture in Iran. Iranian Journal of Microbiology, 2 (4): 198-209.

● Jose, J., Fefer, K.R., Ratzan, S.E. and Enma, S. (1998). Lactococcus garvieae Endocarditis: Report of a case and review of the literature. Diagnostic microbiology and infectious disease, 32: 127-130.

● Soltani, M., Nikbakht-Borojeni, G.H., Ebrahimzadeh-Moussavi, H.A. and Ahmadzadeh, N. (2008). Epizootic outbreaks of Lactoccoccosis caused by Lactococcus garvieae in farmed rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) in Iran. Bulletin of the European Association of Fish Pathologists, 5: 209-214.

● Soltani, M., Jamshidi, S. and Sharifpour, I. (2005). Streptococcosis caused by Streptococcus iniae in farmed rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) in Iran: Biophysical characteristics and pathogenesis. Bulletin of the European Association of Fish Pathologists, 25: 95-106.

● Soltani, M., Mousavi, H.A. and Mirzargar, S. (2009). Status of aquaculture health management in the Islamic Republic of Iran‎, ‎1th international congress on aquatic animal‎,‎ Tehran, ‎Iran, 27‎-‎28.

● Soltani, M., Pirali, E., Shayan, P., Eckert, B., Rouholahi, S. and Sadr-Shirazi, N. (2012). Development of a reverse line blot hybridization method for detection of some Streptococcal/Lactococcal Species, the causative agents of Zoonotic Streptococosis/Lactococosis in farmed fish. Iranian Journal of Microbiology, 4(2): 70-74.

● Soltani, M., Pirali Kheirabadi, A., Taherimirkahead, E., Shafie, S., Mohamadian, S. and Roholahi, S. (2013). Molecular Study of Streptococcosis/Lactococcosis Distribution in Farmed Rainbow Trout in Charmahal-va-Bakhteyari and Kohgiloyeh-va-Boyerahmad Provinces, Iran . Iranian Journal of Epidemiology, 9(2): 59-68. [in Persian]

● Zlotkin, A., Eldar, A., Ghittimo, C. and Bercovier, H. (1998). Identification of Lactococcus garvieae by PCR. Journal of Clinical Microbiology, 36: 983-985.