تعداد نشریات | 418 |
تعداد شمارهها | 10,003 |
تعداد مقالات | 83,616 |
تعداد مشاهده مقاله | 78,253,023 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 55,307,459 |
تعیین مقدار باقیمانده حشره کشهای ارگانوفسفره در ماهی کپور(Cyprinus carpio) در مصب رودخانه های شمال ایران | ||
نوآوری در علوم و فناوری غذایی | ||
مقاله 10، دوره 6، شماره 3 - شماره پیاپی 21، آذر 1393، صفحه 83-88 اصل مقاله (143.07 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
چکیده | ||
عملیات نمونه برداری در چهار فصل زمستان (1386)، بهار، تابستان و پائیز 1387 از مصب رودخانه های گرگانرود، تجن، بابلرود، چالوس، صفارود و سفید رود از ماهی کپور انجام گردید. نمونه ها پس از آماده سازی براساس دستورالعمل AOAC و با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی از نظر وجود سموم دیازینون، مالاتیون و آزینوفوس متیل مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج بدست آمده در کل چهار فصل نشان می دهد که میانگین غلظت سم دیازینون70/0 ±35/0 ، مالاتیون 35/2 ±16/1 و آزینوفوس متیل 45/1 ±74/0 میلی گرم بر کیلوگرم بوده است. همچنین بیشترین میزان غلظت سموم دیازینون، مالاتیون و آزینوفوس متیل در فصل زمستان و بهار مشاهده شده است. | ||
کلیدواژهها | ||
ماهی کپور؛ دیازینون؛ مالاتیون؛ آزینوفوس متیل؛ دریای خزر | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 234 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 435 |