تأثیر مصرف صبحانه بر عملکردهای شناختی و تحصیلی دانش‌آموزان پایه چهارم دوره ابتدایی در شهرستان گرمسار سال تحصیلی 1390 ـ 1389

پژوهش در برنامه ریزی درسی

مقاله 12، دوره 11، شماره 40، فروردین 1393، صفحه 139-150   

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

نادر سلیمانی^* ؛ سارا خانی

چکیده

پژوهش حاضر با هدف مطالعه تاثیر مصرف صبحانه بر عملکردهای شناختی و پیشرفت تحصیلی دانش اموزان پایۀ چهارم دورۀ ابتدایی انجام شد. روش پژوهش علی –مقایسه ای و در قالب تک آزمون با مقایسه دو گروه و به روش نمونه گیری غیر تصادفی انجام شد . جامعه آماری پژوهش دانش آموزان پایه چهارم مدارس ابتدایی شهرستان گرمسار در سال تحصیلی 1390- 1389 بودند. برای انتخاب نمونه پژوهش ابتدا یک پرسشنامه مقدماتی در بین دانش آموزان پایه چهارم مدارس شهر توزیع گردید تا با کمک والدین خود تکمیل نمایند. بعد از جمع اوری پرسشنامه ها، 120 نفر از دانش آموزانی که از شرایط مشابه برخور دار بودندو تنها وجه افتراق آنها عادت به صرف صبحانه بود ،به دو گروه 60نفری تقسیم شدند. برای سنجش متغیر ملاک در بعد عملکردهای شناختی از تست هوشی وکسلر کودکان( مرکب از ده خرده آزمون ) و در بعد عملکرد تحصیلی از معدل ترم قبلی دانش اموزان بهره گیری شد. داده های گردآوری شده با استفاده از شاخص های میانگین ، انحراف استاندارد و آزمون t مستقل تجزیه و تحلیل شدند . نتایج تحقیق نشان داد که مصرف صبحانه در پیشرفت تحصیلی دانش آموزان و عملکرد های شناختی آنان در هفت خرده آزمون تکمیل تصاویر ،تشابهات ،تنظیم تصاویر ،محاسبه عددی ،طراحی مکعب ،لغات و حافظه عددی تاثیر مثبت دارد. ( ( p≤0.05

کلیدواژه‌ها

پیشرفت تحصیلی؛ صبحانه؛ عملکرد شناختی

مراجع