زنگ خطر مقاومت بالا به تتراسایکلین در ایران

میکروب شناسی مواد غذائی- Journal of Food Microbiology

مقاله 8، دوره 6، شماره 4، اسفند 1398، صفحه 74-85   

نوع مقاله: مروری

نویسندگان

سحر نوری¹؛ محمد نودرگاه^{* 2}

¹گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران

²دانشجوی کارشناسی گروه بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی تبریز

چکیده

مقاومت به آنتی بیوتیک‌ها از جمله نگرانی‌های نوظهور عرصه بهداشت در سطح جهان است. تتراسایکلین نیز از این قاعده مستثنی نبوده، به ویژه که جزو آنتی‌بیوتیک‌های ارزان و با طیف اثر گسترده می‌باشد و این امر باعث شده تا مصرف بالایی در جنبه‌های درمان و بهداشت مواد غذایی را به خود اختصاص دهد. اشریشیاکلی یک گونه باکتریایی شاخص در بحث سلامت غذا، انسان و دام می‌باشد و این امر باعث شده مدلی مناسب برای مطالعه مقاومت آنتی‌بیوتیکی باشد. هدف از این مطالعه، بررسی وضعیت و میزان مقاومت به تتراسایکلین در سویه‌های اشریشیاکلی موجود در مواد‌غذایی، جمعیت‌های انسانی و دامی تا سال 1397 است. بحث پیرامون مواد‌غذایی به عنوان فصل مشترک جمعیت انسان، دام و محیط‌زیست محسوب شده و به عنوان یکی از عوامل انتقال سویه‌های مقاوم در این چرخه دارای اهمیت خاصی است. نتایج بررسی یافته‌های تحقیقات صورت گرفته در ایران حاکی از میانگین مقاومت 74/86 درصدی طیور مبتلا به کلی‌باسلوز، مقاومت 11/64 درصدی اشریشیاکلی‌های عامل عفونت‌های انسانی و هم‌چنین مقاومت 9/60 درصدی سویه‌های جدا شده از مواد غذایی به تتراسایکلین می‌باشد. با توجه به این میزان از مقاومت، توصیه می‌شود تا توزیع و مصرف تتراسایکلین در کشور برای مدتی به طور کامل قطع گردد تا جمعیت سویه‌های مقاوم توسط آنتی‌بیوتیک‌ها و روش‌های دیگر کاهش یابد و هم-چنین سیمای ایپیدمی مولکولی و عوامل موثر بر ایجاد مقاومت نیز مورد ارزیابی قرار گیرد.

کلیدواژه‌ها

اشریشیاکلی؛ تتراسایکلین؛ مقاومت آنتی بیوتیکی؛ ژن های tet

مراجع