اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات418
تعداد شماره‌ها9,997
تعداد مقالات83,560
تعداد مشاهده مقاله77,802,884
تعداد دریافت فایل اصل مقاله54,844,977
1.

بررسی ویژگی های مخلوط آرد گندم ارقام مختلف وسمولینای گندم دوروم با هدف افزایش کیفیت محصولات خمیری

صفحه 1-13
2.

بررسی اثر پودر خردل زرد بر گرانروی ، پایداری تعلیق ، تندی و ویژگی های حسی سس مایونز

صفحه 14-34
3.

بررسی خصوصیات جریان پذیری خمیر خرما

صفحه 35-49
4.

بررسی تاثیر فرمولاسیون های مختلف بر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مارگارین مایع سرخ کردنی

صفحه 50-63
5.

بررسی میزان بلانکیت در آب نبات تولیدی در کارگاه های شهرستان بجنورد طی سال 1388

صفحه 64-79
6.

اثرات اشعه ی گاما و انجماد بر بار میکروبی و خواص فیزیکو شیمیایی گوشت ماهی قزل آلا

صفحه 80-93
7.

تشخیص تقلب در روغن زیتون به روش گازکروماتوگرافی

صفحه 94-101
8.

کاربرد بیورئولوژی در طراحی فرآیندهای زیستی

صفحه 102-112


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب