اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات418
تعداد شماره‌ها9,997
تعداد مقالات83,560
تعداد مشاهده مقاله77,800,918
تعداد دریافت فایل اصل مقاله54,843,658
1.

بررسی توزیع ژن‌های مولد بیوفیلم در سویه‌های استافیلوکوکوس ارئوس جدا شده از شیرهای خام عرضه‌شده در شهرستان سنندج

صفحه 1-8
مهسا شجاعی؛ هیوا کریمی دره آبی؛ جوادی افشین
2.

بررسی میزان باقی‌مانده نقره در کبد، کلیه و عضله جوجه‌های گوشتی پس از تجویز نانوسیلور

صفحه 9-15
عزت‌اله فتحی هفشجانی؛ فرزاد فهامی
3.

مطالعه میزان شیوع گونه‌های ویبریو و فراوانی ژن‌های حدت در ویبریو پاراهمولیتیکوسهای جداسازی شده از میگوهای تازه و نمک سود شده در بندر گناوه

صفحه 17-26
سحر حسینی؛ فرهاد صفرپور دهکردی؛ ابراهیم رحیمی؛ امیر شاکریان
4.

بررسی میزان آگاهی و عملکرد متصدیان مراکز تهیه، توزیع و مصرف‌کنندگان مواد غذایی شهرستان بستان‌آباد در مورد برچسب‌های مواد غذایی

صفحه 27-37
محبوبه قوچانی؛ فهیم امینی تبوک؛ پرویز نوروز؛ رضا دهقان‌زاده ریحانی؛ حسن اصلانی
5.

بررسی اثر اسانس شیره درخت بنه (Pistacia atlantica subsp. kurdica) بر رشد پنی‌سیلیوم سیترینوم و خواص ارگانولپتیکی پنیر فراپالایشی

صفحه 39-46
شادی استوار؛ سمیرا بهرامیان؛ رضا صالحی
6.

جداسازی و شناسایی استافیلوکوکوس اورئوس از فرآورده‌های گوشتی و بررسی حضور ژن مولد انتروتوکسین A

صفحه 47-52
مهسا سپیدارکیش؛ مسعود قانع
7.

بررسی تأثیر عصاره روغنی گیاه نعنا بر روی رشد و بقای برخی از باکتری‌های بیماری‌زای غذایی

صفحه 53-61
مجتبی بنیادیان؛ الهام خلیلی صدرآباد؛ الهه عسکری؛ محسن پورمقدس
8.

تاثیر پیش‌تیمار فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بتاکاروتن استخراج‌شده از تفاله هویج

صفحه 63-75
رویا سیدی‌فر؛ نارملا آصفی؛ یحیی مقصودلو


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب